衡水十大美食有哪些？你都品尝过几种呢？

衡水位于河北省的东部地区，当地不仅拥有悠久的历史文化积淀，在饮食文化方面同样独具特色，由于主要农作物小麦的种植较为发达，因此面点类食品广受喜爱，今天排行榜123的编辑将为大家介绍衡水十大地道美食，对这方面感兴趣的朋友们不妨关注一下。

衡水十大美食：

1、饶阳豆腐脑

2、武邑扣碗

3、武强酥鱼

4、故城熏肉

5、深州酥糖

6、郭庄旋饼

7、芝麻煎堆

8、冀州焖饼

9、花生酥

10、龙凤贡面

1、饶阳豆腐脑

饶阳豆腐脑属于咸豆腐脑的典型代表，里面会添加多种调料，例如猪肉、大鸟、丁香、辣酱油、黄豆和黑酱等，口感十分鲜美。

2、武邑扣碗

武邑扣碗并非特指某一种菜品，而是包含东坡肉、瘦肉、肥肉、丸子、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、排骨这八种不同的菜肴。

3、武强酥鱼

武强酥鱼选用草鱼制作而成，其风味能够依据个人口味进行调整，可选择鲜美、麻辣或甜味等不同类型，鱼体呈现外脆内软的特质。

4、故城熏肉

故城熏肉是衡水地方特色食品，多以牛羊肉为原料，混合多种香料和佐料，经过熏制后呈现深浅适度的红褐色，吃起来肉质非常柔嫩，并且肥肉部分不油腻。

5、深州酥糖

酥糖在明朝时期就已广受欢迎，如今每逢节庆，河北家家都会准备，十分常见，其口感和外观都相当出色。

6、郭庄旋饼

郭庄旋饼是一种老少咸宜的佳肴，无论怎么品尝都不会觉得乏味，同时还具有促进食欲的作用。

7、芝麻煎堆

芝麻煎堆发源在衡水，现在遍及全国，制作时以糯米、花生和芝麻为基本材料，混合白糖，经油炸而成，外层焦香酥脆，口感极佳，气味芬芳诱人。

8、冀州焖饼

冀州焖饼在河北很受欢迎，二月份时家家户户都有吃它的习惯。

9、花生酥

花生酥在乾隆朝代广受欢迎，既是衡水地区的特色小吃，也是中华美食文化的一部分，口感清新酥松，是一种营养丰富的点心。

10、龙凤贡面

龙凤贡面堪称衡水地区极具代表性的传统佳肴，昔日曾为皇宫贵胄所享用，此乃其名称由来。此面滋味咸鲜适口，质地尤为细腻柔韧，口感十分顺滑。

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