广元美食地图新鲜出炉！这些美味小吃千万别错过

广元凭借雄奇的自然风光招徕众多观光者，同时其特色饮食也令人垂涎欲滴。在该地，佳肴遍布各处，每一道菜都能感受到城市的独有风情。若有机会来到广元，不妨一同寻找这份味觉宝典，体验一番“味蕾上的广元”之行。

川北美食之都——广元

广元享有川北美食中心的盛名，城中汇集了各式诱人的风味菜肴。近期，当地成功举办了首届“四个”最佳餐饮名店评选，极大推动了城市饮食文化的繁荣发展。

十佳餐厅巡礼

广元堪称美食名城，我们从中挑选了十家特色餐厅，每家都令人回味无穷。在这些地方，能够吃到正宗的川北风味，也能体会到当地饮食文化的与众不同。

十佳餐厅推荐

广元是个著名的美食之地，我们特意挑选了十家风格各异的餐厅，希望能带您体验一场舌尖上的盛宴。这些餐厅之中，有广元市利州区的钙骨馆，它以味道鲜美的钙骨汤著称；还有利州区曌小厨江湖菜，提供带有江湖风情的特别菜肴；九天怡色海鲜批发中心，可以满足您对新鲜海产的挑选需求；并且包括广元市食光珍好餐饮有限公司（曾家山食府）、广元享月荟酒店管理有限公司等，另外还有万达嘉华酒店、关庄八景楼酒店、苍溪县楠洋酒店、利州区露露永弘清真餐厅以及剑阁县蜀汉王朝大酒店，所有这些地方都能让食客们沉迷其中。

十佳火锅推荐

广元这个地方，火锅是绝对不能错过的特色风味。经过我们仔细挑选，整理出十家广受好评的火锅店，保证您能在这辛辣与鲜美的滋味里，充分感受到吃火锅的乐趣。这家餐馆涵盖了：广元城区煌家肥牛火锅店东坝龙和锦尚店，主打皇家肥牛；青川县乔庄清香斋小火锅店，提供新鲜口味；还有宏达火锅批发城、楠火锅、苍溪县刘一手火锅店、芙蓉重庆胖胖鸭血老火锅、金飞燕酸菜鱼庄、柏荫印象庭院火锅、利州区何老幺鲜鱼府以及广元市利州区南河丫丫火锅店，每处都能让人在火锅的世界里尽情享受。

随后，我们会向您介绍十家优质面馆，使您在广元的饮食体验更加多元有趣。

现在，让我们深入体验广元的饮食文化。享受过火锅盛宴之后，还有许多特色小吃值得品尝。我们为您推荐了十家广受好评的美食店铺，比如：利州区陈莽子钵钵面馆，以别具一格的钵钵面闻名；此外还有石军面庄，凭借正宗的广元面点收获赞誉。青川县乔庄镇的关氏成都面王,点赞面馆小吃店,利州区小姑的面馆等,都是非常难得的美食体验,值得品尝。旺苍县的老豆花面馆,利州区口磨王餐馆,剑阁县福燕面馆,广元市利州区的鑫凤大肉刀削面,重庆勇哥豌杂面馆店,这些地方都能让您享受到与众不同的美食享受。

下面，我们继续在广元品味美食。尝过了各式各样的街头小吃，还有更多诱人的地方佳肴等着您去发掘。我们为您推荐了十家非常值得一去的餐馆，比如：利州地区的坎坎凉面店，凭借其别具一格的凉面而闻名；同时，还有历史悠久的著名核桃饼铺子，能让您领略到经典的家乡味道。利州区的虹梅小吃店值得品尝，川渝风味的鸡肉抄手非常地道，昭化区的永兴药膳米粉也别具一格，旺苍县的正中名小吃凤凰路店和嘉川何包子店同样值得期待。此外，广元市利州区的琪琪小吃店很受欢迎，金银春石磨豆花饭店也很有特色，乔庄镇的水清凉面店同样不容错过。广元有很多特色美食，绝对值得体验。

广元蒸凉面，又叫做女皇蒸凉面，它的制作方法并不复杂。本地的大米先要仔细地磨成浆，然后进行蒸制，等它变凉了，就拌上各种调味料。这种食物吃起来很舒服，就算吃多了也不会觉得难受，既可以用来打发时间，也适合当作平时的主食。

剑门豆腐宴

剑门豆腐，始创于三国年代，作为一道流传久远的佳肴，依靠其高超的烹饪手法，传承至今依然备受推崇。当地制作豆腐的方法丰富多样，超过两百种，这些以豆腐为原料的菜肴汇聚成别致的剑门豆腐盛宴，令人眼花缭乱。

青川铜火锅

青川铜火锅是青川县的一种非常有个性的回族菜肴。它的做法与众不同，一般以耐煮的蔬菜作汤底，把肥瘦搭配的牛肉放在最上面，构成一道令人垂涎的景象。吃的时候，牛肉的爽滑滋味和特别味道融合在一起，让人越吃越想继续品尝。

昭化肥肠

昭化地区肥肠的种类相当丰富。当地居民特别偏爱一种用酸菜和豆花烹制的肥肠，这种肥肠因其别具一格的滋味而备受推崇。除此之外，还有用鱼炖煮的肥肠，以及用豆花、血旺、小碗形式呈现的肥肠，再加上凉拌和粉蒸两种做法的肥肠，各种肥肠都有其独特的口感和风味，使人回味无穷。

月坝一品九碗

月坝的宴席上，必定有那道经典的“一品九碗”。所谓“一品”，就是个大碗，里面盛着酥肉、甜米、咸烧白等九样山珍。这些菜肴都采用当地自然出产的食材，充分体现了川北的地方特色，让人吃了久久难忘。

农家铸铁锅，散发出阵阵热气，夹杂着食物烹调的诱人气息。伴随着汩汩的声响，腊肠的浓郁味道弥漫开来，让人忍不住流口水。在烹制期间，豆腐的滑嫩、干豇豆的劲道、萝卜干的甘甜，以及当季蔬菜的清爽，都融入了这道佳肴。每一勺都能尝到油脂丰富的部分和软糯的瘦肉，令人回味不止。

旺苍酸辣粉，因配料多样而著称。各处酸辣粉摊位，都摆满了一排排串串，有荤有素，种类繁多，让顾客能够挑选到各种口味。

剑阁麻辣串因调味与众不同而广受好评。它用特制的辣椒粉，混合花生末、花椒粉，再撒上一些芝麻，形成了独有的味道。当地居民喜欢直接用辣椒粉拌着吃，这种吃法充分展现了剑阁麻辣串的特色。

广元地区的招牌小吃牛肉烩馍，把熬制的骨头汤和嚼劲十足的馍块搭配在一起，又加入了鲜嫩可口的牛肉，非常令人赞叹，吃完之后总想再次品尝。

这道名为朝天核桃饼的别致食品，选用上好的朝天核桃，细致地研磨成细碎颗粒，并配合少量猪油、芝麻和食盐精心调味。它以经过酵母发酵的小麦面团为原料，压制成饼形，然后放进柴火灶中慢慢烘烤至熟透。吃的时候，那酥松的口感、醇厚的香气，还有金黄光亮的色泽，都让人吃得津津有味，久久难忘。

更多诱人美味，正等着您去发现和品味。广元的饮食天地，定会让您沉迷其中。

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