福建特色小吃土笋冻制作原料是什么？蚂蚁庄园答案揭晓

福建地区的一种独特风味小吃，名为土笋冻，其构成成分究竟为何？这是蚂蚁庄园在九月三日当天庄园小课堂提出的一个议题，接下来将针对九月三日蚂蚁庄园课堂所提供的饲料答案，进行详尽的说明。

蚂蚁庄园很有趣，既能饲养小鸡，又能参与公益，既能增长见闻，又能免费获得鸡饲料。

今天的问题是：

福建的特色传统小吃“土笋冻”，制作原料其实是？

山中的竹笋

滩涂上的黑土蚯

答案：滩涂上的黑土蚯

土笋冻是福建沿海地区常见的风味食品，它的主要原料来自近海滩涂的黑土蚯，人们通常叫它土笋，科学上称之为可囗革囊星虫。这种虫体经过清洗、挤压和大火烹煮，其体内含有的胶质会溶解到水中，等到液体自然冷却，就会形成固态的土笋冻。

同城信息网

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