武汉十大小吃有哪些？武汉过早小吃大盘点！特色美食排行榜揭晓

糊汤粉是武汉地区的传统美食，属于汉味代表食物，常与油条搭配食用，二者经常同时售卖，被称作“武汉特色”。制作糊汤粉的汤底，是以新鲜鱼肉长时间熬煮而成，味道鲜美汤汁浓郁，吃完后口中留有淡淡甜意。而糊汤粉所用的米线，则是将籼稻米加工成米浆再成型，吃起来既有弹性又不失软糯。鲜鱼糊汤粉经常和油条一起吃，鲜鱼糊汤粉泡油条，是武汉人眼中的羊肉泡馍，它的传统价值和历史底蕴，一点不比羊肉泡馍差。一碗飘着浓郁鱼香的糊汤粉，让人感受到水乡泽国、鱼米之乡的风味和韵味。糊汤粉还入选了由中国烹饪协会主办评选出的“中国地域十大名小吃”湖北榜单。

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