家门口就能尝鲜宝岛风味？新津首届美食年货节别错过

人民网成都2月14日电 记者宋豪新报道 春节期间，成都城里到处都是热闹的节日气氛，阳光明媚，温暖和煦，这让市民和游客们都想去外面走走，感受节日的快乐，大家都希望能参加一些新鲜有趣、有浓浓的年味和鲜明特色的活动，这些活动让大家充满期待。2月13日，有消息从新津区传来，该区在春节期间举办多项节庆活动，其中斑竹林首次举办的台岛美食年货节，凭借别具一格的台岛美食体验，收获广泛好评，为龙年春节增添了浓厚年味，使民众即便待在家中也能品尝到台岛美食。

活动现场。新津区委宣传部供图

步入斑竹林景区首届台岛年货美食展现场，一片片红黄交织的摊点前，弥漫着诱人食物的气息。有香甜软糯的筒仔米糕，有香辣可口的肠类组合，有香甜可口的豆沙锅饼，有清甜爽口的甘草芭乐，还有香甜酥脆的凤梨酥，各种台湾特色小吃应有尽有，令人垂涎欲滴。

每个摊位都配有文字说明和图片陈列，使未曾到过台湾的食客，也能迅速了解台湾的特色佳肴。油润可口的刈包，寓意吉祥的筒仔米糕，同样吉祥的盐酥鸡，以及花枝丸、甜不辣等，这些充满趣味的台湾小吃名称，既喜庆又个性鲜明，令人吃得非常满足。

活动现场。新津区委宣传部供图

刈包是台湾地区的一种特色食品，它的样子类似于钱袋，里面包着厚实的卤制猪肉、酸爽的酸菜、香浓的花生粉以及提味的香菜，整体看起来就像一个装满财物的钱袋，象征着新的一年能够财源广进，财富不断积累，永远用不完。这是斑竹林景区首届台湾风味年货展销活动的负责人李伟国所介绍的。

筒仔米糕和油饭很相似，不过它是用竹筒或者铁罐来蒸煮的，这样味道会更加醇厚。

盐酥鸡的鸡肉用多种调料腌制，裹上面粉后油炸，炸出来外皮色泽鲜亮呈金黄色，口感特别酥脆可口。

活动现场的美食。新津区委宣传部供图

凤梨酥是台湾地区的特色点心，它源自于龙凤大饼中的甜味凤饼，也受到双馅料（凤梨和冬瓜）大饼以及鸳鸯饼的影响，这种点心采用西式饼干酥松的饼皮制作而成，是台湾特有的风味小吃。

“攀之花”甘草芭乐，在台岛通常叫做芭乐。成熟的芭乐，味道甘甜宜人，果肉饱满且甜度高，富含大量维生素C，属于低热量、高纤维、含水量大、容易让人产生饱腹感的水果。

台岛地区的特色小吃数量众多，绝非仅限于此，其中蕴含着众多值得品尝的精华美味，例如台岛烤香肠，还有苹果冬瓜茶，以及热狗棒，亦或是章鱼烧，这些同样不容错过的美味佳肴。

据了解，斑竹林景区首次举办台岛风味年货展销会，囊括了二十多种台湾地方佳肴，并且展出了台湾高山茶叶、阿里山名茶、沙茶豆干、苹果西打等台湾地区特色年货，游客在游览时，能够品尝到正宗的台湾美味，同时体验到台湾的民俗文化。

为了让这个新年气氛更浓烈，斑竹林景区会举办一连串精彩的节目。这些节目将依次呈现，从初一持续到初八。期间，每天都有不一样的免费表演供市民欣赏，让大家有机会亲身感受。

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