浙江建德举办特色小吃豆腐包擂台赛，谁能脱颖而出？

5月27日，参加建德豆腐包师傅擂台赛的选手在制作豆腐包。

那天，“中国·建德豆腐包师傅擂台赛”首次在浙江建德市梅城镇严州古城城墙上举办，四十余名豆腐包餐饮小吃行业的从业者齐聚一堂展开比拼。与此同时，建德豆腐包产业的一系列扶持措施正式发布，包含豆腐包师傅培养、创业开店、宣传推广、激励回馈等十个领域，开启了以“小点心促进大产业”，推动建德豆腐包迈向更广阔市场的进程。

建德豆腐包是当地历史悠久的特色风味小吃，采用传统老面制作外皮，内里填充新鲜豆腐和香辣辣椒，口感鲜香微辣，滑嫩可口，广受本地民众欢迎。

新华社记者 徐昱 摄影报道

这是建德豆腐包师傅擂台赛的现场照片，拍摄于5月27日，由无人机拍摄完成。

5月27日，在建德豆腐包师傅擂台赛现场，评委们对参赛者制作的豆腐包进行评分，并且给出了相应的分数。

五月二十七日，建德豆腐包师傅擂台赛的参赛者已经将蒸熟后的豆腐包整整齐齐地摆放到位，正等待评委进行打分。

5月27日，建德豆腐包师傅擂台赛的参赛者，将制作完毕的豆腐包，置入蒸屉之中。

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