探寻北京前门胡同里，那令人垂涎的美味羊蝎子

北京前门胡同里的美味羊蝎子探店记

老北京的羊蝎子，是外地友人到京后必吃的佳肴，就连本地人都对其情有独钟。这次我们邀请了几个朋友，准备前往那家京城最负盛名的蝎子连锁店品尝一番。

营业时间：

10:00 - 22:00

餐厅位置：

前门西河沿街67号

地铁2号线前门站C出口步行410米即可到达。

餐厅环境：

这家店铺极具北京特色，内部设有木质桌椅，部分包间非常豪华，分别叫做大前门、复兴门和金碧辉煌。无论是家人聚餐还是朋友宴请，这里都非常适合，能让场面显得特别体面。

️ 服务：

听说店里的服务人员都是来自甘肃的回族女性，仅从交谈方式就能分辨出来。她们的服务态度十分和善，会主动为我们加水盛汤，并且时常关心我们的用餐体验，让人感觉她们非常真诚实在。

菜品推荐：

我们选了双人共享的整只羊套餐，里面配有羊排、羊颈、羊尾，肉质非常丰腴实在！可以挑选重口或轻口，轻微辣度最为恰当。羊汤味道醇厚，越喝越有滋味。羊肉有暖身效果，我之前肚子不太舒服，吃完后身体反而觉得温暖了不少。

锅里的生菜和苕粉是羊蝎子火锅的必备佐料，搭配羊排火锅的醇厚汤汁，苕粉口感绵软，味道非常香浓。

小贴士：

晚间就餐者数量庞大，应当事前拨打电话预定席位。据了解，新春佳节期间每日均座无虚席，雅间难以预约。常客比例较高，今后打算邀请同僚再度光临。

这次探店体验非常不错，推荐给大家！

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