杭州美食地图：终于有人把杭帮菜说明白了

我是个在杭州待了很久的美食爱好者，今天要给大家推荐我珍藏的美食地点！从西湖周边到钱塘江沿岸，分五大片区域，都选了最棒的本地餐馆，保证你能尝到最正宗的浙江风味～

西湖区必吃榜单

苏小蟹·蟹黄面，位于中国湿地博物馆旁，面条口感细腻，鲜美诱人，份量充足，风味绝佳

楼外楼是杭州历史悠久的老牌餐饮店，以制作叫化鸡、东坡肉等传统浙江菜而闻名，其菜品风味地道，深受食客喜爱。

这家老字号饭庄总是人满为患，需要排长队等候，他们家的知味小笼包皮薄馅嫩，十分美味，其他各类传统点心也非常出色

兰纳小妈：泰菜爱好者不容错过，冬阴功汤酸辣，令人食欲大增，绿咖喱鸡香浓，十分美味

竹林之中，景致颇具韵味，令人心生愉悦；竹筒烹制的鸡肉，口感细嫩，汁水丰盈；独特的竹子香气，与鸡肉的味道和谐交织在一起。

湖畔居茶楼，可以一边喝着茶，一边欣赏西湖的景色，同时还能吃到美味的茶点，感觉非常舒适

上城区地道小馆

杭州酒家乃百年老店，以烹饪技艺精湛闻名，龙井虾仁与东坡肉为其看家菜式，制作精良且风味地道。

② 皇饭儿：主营杭帮菜，乾隆鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑汤汁浓郁

孙奶奶制作的葱包桧，是把油条和葱绿，夹在薄薄的面饼里，放进烤炉烘烤，再涂上独家调制的酱汁，味道香脆，十分美味。

④ 文记鱼圆新鲜弹牙，适合煮汤也适合爆炒，滋味十分可口。

吴山酥油饼出自一家专营传统糕点的店铺，这种酥油饼外观呈金黄色，层次分明，口感香甜，并且气味格外浓郁。

⑥ 垒元馆：除了片儿川，虾爆鳝面也很不错，鳝鱼鲜嫩虾仁Q弹

拱墅区特色推荐

阿能面馆，提供桐乡当地羊肉面和黑鱼煲，同样可以品尝到鳝鱼爆炒牛肉面

二 阿英小吃：常山风味和杭州菜式融合，爆炒鱼籽鱼泡，清炒萝卜丝牛肉，味道鲜香，辣度适宜

三 棍堞王：开了二十多年，馄饨馅料丰富，卤味也很受欢迎

四方爷爷糯米藕，在凤起农贸市场售卖，这种糯米藕口感细腻，味道甘甜，是广受欢迎的一种地方点心

新发掘的餐厅，其菜品富有新意，味道令人满意，场所环境安逸，适宜结伴同游，也适合家人团聚。

余杭区人气店铺

仓前街道的招牌菜肴是掏羊锅，这道菜选用的新鲜羊肉肉质细腻，完全没有膻气，在寒冷的季节享用，能带来很大的饱腹感，让人倍感温暖

径山茶香虾，是用径山茶调味烹制而成，虾体鲜嫩，滋味中带有轻微的茶香气息。

Ⅲ. 外婆家：人气旺盛，茶香鸡、红烧肉等菜品很多人都喜欢吃

Ⅳ. 山葵家寿司吧：日料店，寿司、刺身都很新鲜，环境也不错

胖哥俩肉蟹煲，肉蟹煲食材很新鲜，鸡爪煮得非常软烂，汤汁味道很足，另外还可以加许多种不同的配菜

萧山区老字号集合

楼塔羊肉馆：选用当地散养草羊，肉质细嫩无膻味，汤汁浓郁

河上豆腐坊：传统工艺手工磨制，保留纯粹豆香，做法多样都好吃

临江猪蹄店：外壳爽滑里面肉身松脆，每一口都充满弹力与满足感

湘湖鱼宴餐厅：选用湘湖新鲜鱼类，鱼头汤色如奶鲜美无比

瓜沥鸡整煲店：将鸡肉与整肉巧妙结合，味道鲜美色泽诱人

交通出行指南

抵达杭州后，从萧山国际机场前往市区，可选择乘坐机场巴士，单程费用为每人二十元，或者搭乘出租车，基础价是十三元，包含三公里的行程，另外，乘坐地铁一号线或七号线亦可直接到达目的地

选择火车站方面，杭州站距离西湖很近，乘坐出租车仅需十分钟，而杭州东站则主要运营高铁和动车组列车

城市公共交通：地下铁路使用便利，可在"杭州地铁"处获取乘车凭证，公共汽车费用从一元到四元不等

住宿区域建议

暖心提示1：西湖东区交通便利，离杭州站很近，但价格相对较高

建议二：武林广场周边邻近西湖，那里分布着银泰百货等大型商场，适合购物和品尝当地美食，不用担心选择困难

注意，节假日的酒店务必一个月前预定，许多酒店图片与实际不符，需要仔细观察，反复比较

建议四：价格比较之外，还需关注评分，同时留意评论的多少，评论多则表明入住者多，安全性相对较高

你们最想尝试哪家店？评论区告诉我，下次专门出一期详细测评！

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