北京小吃哪里最地道？这份美食攻略带你吃遍老味道

本期导览：何处能尝到正宗北京小吃？这里有一份美食指引，助你遍访京城老风味！

提及北京佳肴，人们常联想到北京烤鸭、糖葫芦、果脯等。实际上，京城的美食数量极其丰富，各式名菜与名点在国内都享有极高声誉，正因如此，才被誉为“世界第八大美食之都”。

无论前往哪个城市，若想品尝当地最丰富、最地道的风味小吃，首选的地点必定是各大城市的著名美食聚集区，这些地方都是美食爱好者们热衷的体验场所。近期，瘦猴为大家精心策划了一份北京美食指南，计划前往北京旅游的朋友们一定要关注，让这份美食指南助您尽情探索北京的小吃街巷。

一：簋街

簋街紧挨着大使馆，颇受外国游客青睐，因为能够在此深入体验中国的饮食特色。这条街虽然全长不足两公里，却聚集了数百家店铺，各式风味小吃店连绵不断。这里汇集了北京地区的各类佳肴，堪称食客们到北京不可错过的美食聚集地。

簋街特色菜肴包括羊脊骨、香辣小龙虾、炖制火烧、万州风味烤鱼、鲜香馋嘴蛙等。需要特别指出的是，簋街从不间断营业，无论何时前往都能享用到各式美味佳肴。

二：王府井小吃街

王府井美食聚集地坐落在王府井大街好友世界商场南边，那里汇集了全国将近一千种地方风味小吃。逛在这条街上，耳边会不断传来此起彼伏的叫卖声，这是这条小吃街独有的景象，只要胃口足够好，在这里肯定能吃得心满意足。王府井美食街值得尝试的有羊头马、豆腐脑白、臭豆腐等。

三：前门大街

前门大街是北京一条声名显赫的商业街，也是一条汇集了各种风味小吃的美食街。这条街紧邻天安门，游览天安门时可以顺便前往，街内有众多北京老字号的餐馆和店铺。推荐品尝的美食包括全聚德烤鸭、都一处烧麦、月盛斋酱肉等。

四：北京苏州街

北京苏州街专供清代帝后游览，是中国古代“宫市”现存的唯一实例。这条水街上的餐饮选择相对较少，多为各式风味餐馆，其中粤菜和湘菜较为常见。值得尝试的店家包括烤肉宛、坪亭铁板烧等。

五：南锣鼓巷

南锣鼓巷属于北京历史悠久的区域之一，称之为街道并不恰当，实际上它是一条胡同，内部依然居住着很多老北京居民，这里聚集了不少传统住宅。南锣鼓巷同时是一条颇具北京特色的酒吧聚集地，也是北京保存最为完好的四合院区域。推荐在南锣鼓巷品尝的美食包括吉事果、烈火鱿鱼王、八口厚土司等。

六：护国寺小吃街

北京护国寺小吃街堪称京城价格实惠且美味的小吃聚集地，汇集了众多中华传统风味，只要放开胃口，每家店铺都能让你饱尝而归，而且所有食品的价格都十分亲民。这里值得品尝的美食包括糖耳朵、驴打滚、杂碎汤、糊塌子等。

七：烟袋斜街

烟袋斜街地处地安门外大街鼓楼前方，属于北京北城区知名的文化街道，也被称作鼓楼美食聚集地。这条街巷汇集了众多老北京特色饮食。值得尝试的当地佳肴包括炒肝、驴肉火烧、炸灌肠等。

八：方庄美食街

方庄美食街堪称北京南城美食界的领头羊，汇集了众多知名餐饮店铺，可以说北京有名的餐厅在此处都能找到分店，各式中餐、西餐、小吃应有尽有，这里的繁荣景象丝毫不逊于簋街。方庄美食街推荐美食：老北京炸酱面、烧烤等。

九：什刹海美食街

来什刹海能真切感受老北京的风情，这里聚集了众多具有历史韵味的建筑，居民多是地道的老北京人，他们的日常生活充满了传统特色，处处流露着纯正的京味儿。此外，这里的饮食也极具特色，但需要懂得辨别，毕竟如今的什刹海与往昔相比，商业化程度显著提升，部分美食被过度宣传，失去了原有的味道。什刹海美食推荐：李记烧饼、馄饨侯、北锣褡裢火烧等。

这些是北京最负盛名的九条美食聚集地，假如你计划前往北京旅游，并且你是个美食爱好者，那么强烈推荐你使用这份为你用心制作的美食指引，它会引领你遍访北京所有的美食街区。

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