广州最牛宵夜一条街，难道真的要杀回来了？

备受关注的广州宵夜一条街——宝悦坊，终于全面复工了！

日前，官方正式宣布：宝悦坊正式吹响复工号角！

该消息迅速激发了民众的期盼之情，同时也让人们对那条承载着众多老广美食回忆的宝业路，重新涌起了无限向往。

那么，目前它的进展情况怎样？何时可以正式开始营业？又将给众人带来哪些令人兴奋的体验？

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为了探寻真相，我们也前往宝悦坊项目现场进行实探。

项目现场一片繁忙，工人们正辛勤劳作，塔吊不停地运转，工程车辆往来穿梭，原本寂静的工地如今又恢复了往日的活力。

众多经过的邻里，时不时地探出头去张望，仿佛都在试图了解工程的具体进展情况。

尽管宝悦坊目前仍被围栏所环绕，不过南北两个区域的建设已经达到了封顶阶段，其外立面工程也大致完成，而连接南北两区的人行天桥也已顺利竣工。

南区进展较为迅速，其外立面已基本显现出完整面貌；然而，外广场的地面尚未完成铺设，目前仍是一片泥泞景象。

北区立面逐步展现，目前仍有一些外墙在忙碌地铺设瓷砖。同时，一些先前尝试开门迎客的店铺目前还在进行试运营，那些红色的帷幕尚未来得及完全拉开。

当问及宝悦坊什么时候能开业？

那名刚从建筑工地步出的劳动者，满怀信心地宣告：“十一假期，我们的店铺将正式迎来开业！”

就当前的发展态势而言，的确存在一定的期待。然而，能否按照既定计划顺利开业，还需耐心等待，观察后续发展。

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曾经的宝业路，是广州赫赫有名的宵夜一条街。

在这不足一公里的街道上，曾经聚集了近百家的餐饮店铺，其中粤式小炒、烧烤小龙虾、海鲜砂锅粥等各式美食琳琅满目，应有尽有。

宝业路“宵夜街”旧貌 （图源：网络）

夜幕降临，此处灯火通明，人声嘈杂，食客们尽情畅享美食，脸上洋溢着满足的笑容，这些味道承载着无数老广长达数十年的味蕾回忆。

然而，城市不断扩张，宝业路某些地段物业日渐陈旧，建筑结构存在安全隐患，消防问题突出，人车混行，环境脏乱现象日益严重，迫切需要进行升级改造。

2023年，宝业路开启了封闭式改造工程，经过一番蜕变，它现在更名为“宝悦坊”，并且荣幸地被纳入“海珠文商旅融合圈重点项目”的范畴。

该计划极具吸引力：投资额高达2.9亿元，由一支国际知名设计团队倾力打造，其中包括配备了先进的3D屏幕和音乐天台等高端设施。

宝悦坊规划效果图

南区以广府文化和烟火美食为特色，不仅能够让你大快朵颐地享受正宗的岭南美食，还能让你身临其境地体验老广们所熟知的市井风情。

北区致力于吸引年轻消费者，精心构筑一个集轻松餐饮与社交互动、网红热门打卡地于一体的餐饮场所。

高层区域专门设计了休闲娱乐以及生活服务设施，构建了一个全天候运营、全方位满足各个年龄段需求的休闲活力典范。

在改造初期，宝悦坊的进度还算顺利。

2024年四月，南区和北区均已完成封顶，其外立面工程亦基本告竣；到了八月，永利饭店正式入驻；而到了十二月，外部的人行天桥则成功完成了吊装作业。

依照既定方案，宝悦坊南区原计划于2024年6月正式投入运营，但后来将开业时间延后至同年10月；至于北区，预计将在2025年元旦前夕完成建设。

然而，到了2025年，宝悦坊的开业日期却一再推迟，工程进展仿佛陷入了僵局，一时间网络上的讨论声此起彼伏，许多人不禁疑问：“宝业路的夜宵一条街难道要烂尾了吗？”

有网友在论坛上发帖质疑工程可能已经停滞不前，项目似乎陷入停滞，尽管该帖子后来被删除，但由此引发的公众讨论波及范围已广。

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如果宝悦坊能够顺利开业运营，对海珠区来说无疑是一大利好。

项目周边聚集了众多成熟的住宅区、众多学府，以及众多上班族，其消费市场蕴藏着巨大的发展潜力。

它不仅承载着复兴海珠区夜间经济的重任，若能恢复宝业路昔日的繁华景象，并且融入现代化的商业体验，极有可能成为广州夜间生活的新象征。

在竞争异常激烈的市场环境中，宝悦坊要想稳固自己的地位，所遭遇的困难与挑战无疑是巨大的。

周边商业竞争异常激烈，诸如乐峰广场、广百新一城等知名商场已吸引了大量稳定的顾客。江南西小吃街以其独特的潮流风格而著称，而太古仓则凭借其江景优势吸引了众多消费者的目光。这些商业体均具备强大的竞争力。

宝悦坊想要在这片商业红海中脱颖而出，难度不小。

在自身升级改造方面，宝悦坊也需要深思熟虑。

其一，要做好成本与收益的平衡。

宝悦坊经过升级改造后，其运营成本必然会有所上升，这种成本的增加有可能导致租金的上涨，进而可能将负担转嫁给消费者，这一变化与宝业路之前所倡导的“价格合理、品质优良、性价比高”的定位存在一定的矛盾。

曾经的宝业路（图源：网络）

老广们通常更倾向于选择性价比高的消费地点，正如肥韬茶餐厅因江南西高昂的租金和产品竞争力不强而关闭的先例，宝悦坊务必要防止类似情况的发生。

必须确保商家能够获得利润，同时还要避免消费者感受到价格的不合理，在这两者之间找到恰当的平衡点至关重要。

其二，招商品牌要有独特性；

尽管宝悦坊先前已经宣布永利饭店、八合里、好鸽来等知名餐饮品牌将入驻，并且还计划引入电玩、KTV以及国际餐饮等新兴业态，然而这些品牌在其他商场中并不少见，且缺少鲜明的吸引力。

原宝业路上的热门店铺，诸如“蒲天光”和“周大龙”等，已经确定不会重返，至于那个标志性人物“炒螺明”是否会出现，目前仍是个未知数。

如果没有独特的品牌和亮点，很难吸引消费者专程前来打卡。

因此，为了超越传统商业，宝悦坊必须深入挖掘具有独特魅力的品牌，特别是那些与广府文化紧密相连的品牌，从而创造出别具一格的消费感受。

其三，要留住 “烟火气” 。

将传统宵夜文化搬进现代化商业空间，绝非简单的场地转换。

若街巷间失去了往日的喧嚣，仅剩千篇一律的华丽装饰，那么恐怕难以获得老广们的认同。

曾经的宝业路（图源：网络）

总体来看，宝悦坊的这一策略极为关键，若运营得法，既能实现理想与盈利的双丰收，反之，则有可能让众人的期望落空。

接下来，关键在于它是否能够既唤起老广们对传统口味的深刻回忆，又能够吸引年轻一代的目光。

我们将持续留意宝悦坊的发展动态，热切期盼其早日开业，为广州带来新的惊喜。

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