哈尔滨每条街的特色小吃与招牌菜，你都知道哪些？

春香鸡馆

地点：北头道街55号

餐饮特色鲜明，清炖鸡与红焖鸡均为佳肴。特别是红焖鸡，其味道咸香可口，若再与滑嫩的面条相搭配，风味更佳。

福泰轩

地点：同发头道街23号

餐饮特色：风味猪手、排骨。

南三石锅烤肉

地点：南三道街

餐饮特色鲜明，采用石锅烹饪牛羊肉、猪排、时蔬以及海鲜，餐后则以锅中剩余的食材和汤汁，精心烹煮面条。

仁义德

地点：北十九道街34号

这家餐馆以回民传统风味著称。用餐环境保持清洁与雅致。来到仁义德，水爆肚是您不可错过的美食。该店主打水爆肚和烤羊腿这两道特色菜肴。

老万饭馆

地点：丰润街13号(117中学对面)

餐饮特色鲜明，始终专注于制作下水类溜烧。提及“七个菜”，食客们便会联想到老万家。

范永记饺子馆

地点：长春街222号

哈尔滨享有盛誉的“范记独一处”水饺，被誉为该市最早的三鲜风味水饺的代表，其独特的三鲜饺子风味令人称道。

魏家小吃

地点：长春街232号

餐饮特色：豆腐馅包子闻名哈市。主营豆腐包子、炝拌、熏酱。

张包铺

地点：北头道街

张包铺的餐饮特色在于其以排骨馅包子闻名。制作过程中，坚持采用古老的切肉和拌馅技艺，馅料以老汤调和，面团则通过面碱发酵，保证包子现包现蒸，整个烹饪过程依靠煤火完成。

德顺楼老太太大骨棒

地点：北头道街49号

这家风味店在哈市享有盛誉，据说它是市内最久远的夫妻档经营的老字号。店内，丈夫负责掌勺，擅长煎炒烹炸各类佳肴。他们的拿手好菜包括酱窝骨、山东包子以及筋头巴脑等，每一道都独具风味，令人回味无穷。

胡同老锅烙

地点：北头道街

这家餐厅自20年前开业以来，传闻曾受山东某著名老字号菜馆的亲传技艺，其制作锅烙的技艺堪称精湛。每当那层酥皮包裹的锅烙被端上餐桌，其金黄色的外观宛如莲花，美不胜收。餐厅的特色菜品包括锅烙、各式熏酱以及溜炒等多种美味。

哈尔滨的特别美食就先介绍到这里，等你将那些店铺的美食一一品尝过后，便能称得上是真正尝遍了哈尔滨的美味了！哈哈！

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