深圳特色美食大盘点，这些你都吃过吗？

深圳有哪些特色美食

深圳有哪些特色美食

公明烧鹅

公明镇的烧鹅，色泽、香气和口感均达到极致，因此得名。这种鹅选用的是当地的草鹅品种，肉质肥美，细腻，经过100天的精心饲养。在制作过程中，加入多种调料，用中火慢慢烤制，烤出的鹅呈现出诱人的金黄色，皮脆肉嫩，香气扑鼻，肥而不腻。在公明镇，最著名的师傅当属陈水德父子。那么，深圳又有哪些特色美食呢？

深圳有哪些特色美食

公明烧鹅

公明镇的烧鹅，色泽、香气、味道均堪称上乘，因此得名。选用当地的草鹅，肉质肥美细腻，经过100天的精心饲养。搭配多种配料，以中火烤制，烤出的鹅呈现出诱人的金黄色，皮脆肉嫩，香气扑鼻，肥而不腻。昔日，公明镇最负盛名的师傅乃陈水德父子，他们制作的烧鹅，口感美妙，令人回味无穷。

购买地点包括新强记烧鹅位于光明新区公明街道下村路32号（紧邻下村图书馆）、公明烧鹅在深圳市宝安区裕安二路、华香鹅坐落于福田区华发北路93号（靠近长沙米粉）、凤凰楼则位于福田区华强北路4002号圣廷苑酒店东区1-3楼（面对群星广场）。

光明乳鸽

光明农场四大美食中，光明乳鸽独树一帜，以其润泽、滑嫩、甜美、鲜嫩四大风味闻名于世，口感浓郁。其皮脆肉滑、鲜美可口的特点深受广大消费者喜爱，已然成为深圳地区的特色食品。

购买地点包括：位于盐田区大梅沙村的五谷芳乳鸽王（地址：95号）、上步工业区的联城振兴酒楼（地址：15栋）、光明农场体育公园路上的光明乳鸽农家食府。

龙岗三黄鸡

龙岗所长饲养的鸡，体型较其他鸡种更为庞大，其肉质饱满且口感鲜美，更容易吸收调味。烹饪后的鸡肉，肥而不腻，细嫩可口，皮肤呈现出洁白油亮的色泽，骨头酥软，易于咀嚼，营养价值极高，堪称滋补阴气、增强阳气的优质美食。

购物地点：位于福田区红岭中路1008号的荔景大厦一楼的谭厨小菜，以及同一路段的1001号荔枝公园东门的胜记餐厅。

南澳海鲜

南澳的海胆拥有南方独有的柔嫩质感，通常栖息于水深超过一米的岩石表面及缝隙之中，其色泽呈现诱人的金黄色，肉质细腻柔滑，略带一丝酸味。南澳的鲍鱼主要产自海湾沿岸的险峻海崖，其中以东冲鹿咀地区的产量最为丰富。鲍鱼肉质发达，口感滑嫩爽脆，营养价值极高，自古以来就被誉为“鲍、参、翅、肚”四大美味佳肴的魁首。

深圳最受欢迎的美食

松岗腊鸭

松岗腊鸭以其肉质温润、滋补性强而闻名，口感细腻、令人回味无穷，且营养价值高，堪称滋补佳品。在每年的立冬时节，人们便会挑选“梧州”、“士媚”以及“本地”等优良鸭种，以糙米喂养，确保其肉质达到最佳细嫩状态。

早茶

深圳之旅，不妨早起品尝当地特色的早茶，体验这里的饮食文化。在粤式早茶中，常见的茶类包括铁观音、普洱和菊花，然而，真正的主角却是各式各样的精致点心。肠粉、叉烧包、虾饺和烧卖等，都是深受食客喜爱的美味佳肴。

肠粉

在深圳，提及早餐，广式早茶往往是人们首先想到的美食。然而，每当我走在街头，总会被那些冒着热气的蒸笼所吸引。米浆、蔬菜、肉末、鸡蛋等食材，被一一放入精致的小抽屉中蒸熟，最后淋上特制的酱料（喜欢辣味的朋友还可以加入辣椒），一道色香味俱全的佳肴便诞生了。肠粉以其美味可口、价格适中、老少皆宜的特点，成为了广受欢迎的广东风味早餐，无论是在平凡的街角小摊还是豪华的五星级酒店，都能发现它的踪迹。

双皮奶

抵达深圳，务必品尝那享誉盛名的双皮奶，尤其是顺德产的双皮奶，它在国际上享有盛誉，这得益于它那极为地道且卓越的口感。一碗品质上乘的双皮奶，选用水牛奶作为原料，其质地如奶油般细腻，色泽洁白如雪，口感细腻柔滑，味道甜美而清淡。若再加上甜入心扉的红豆，食用体验更是美妙至极。

虾饺

虾饺的制作极为精细，若能成功制作，其皮定是薄而柔韧，半透明，散发出晶莹剔透的光泽。品尝一口，令人倍感满足。

牛肉丸

深圳有许多潮汕人在这边做饮食，来深圳旅游

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