扬州美食吃什么？本地吃货都打卡的餐厅了解一下

扬州的美食享誉四海，其中“吃在扬州”这一说法在食客之间广为流传。淮扬菜以其甜、咸、鲜适中，南北通吃的独特风味而备受推崇。

即便是日常的食材，在大师们的巧手精心打磨之下，亦能化腐朽为神奇，摇身一变，成为令人垂涎欲滴的美食佳肴。

那么，这一次让我带你吃遍扬州吧！

趣园茶社

到访扬州的独特经历之一，便是来到位于瘦西湖畔的趣园茶社，品味这里的传统淮扬风味的茶点。一碟碟制作精巧的茶点接连呈上，仿佛是一场别具一格的仪式。久闻扬州人“晨饮茶，晚泡澡”的俗语，想必正是描述扬州人悠然自得的悠闲生活方式吧。

翡翠烧卖独具特色而不失美味，虾籽阳春面鲜美可口，令人神清气爽；“推纱望月”更是融合了诗情画意，清甜诱人。礼盒中的萝卜油段和糯米糍饭，仪式感十足，同样值得品尝哦～

众顺和淮扬菜

扬州菜肴强调原汁原味，讲究烹饪技艺，尤其擅长炖煮和焖烧，其特色在于口味清淡而鲜美，甜味与咸味搭配得恰到好处。

扬州特色小吃也远近闻名，这次有幸在众顺和淮扬菜餐厅吃上了

餐桌上这道被誉为翡翠鸡片的佳肴，竟然是鸡皮制成，真是出乎意料。其质地柔嫩，味道鲜美，仿佛品尝到了鱼类的鲜美滋味。

古色古香的餐厅里吃美食，是一种独特的享受呀～

众顺与淮扬菜将精细烹饪技艺推至极致，不仅外观精致诱人，而且每道佳肴都独具风味。

在这地儿品尝了地道的扬州炒饭，此乃扬州名小吃之一；瑶柱的鲜美与火腿的香气交织，与颗颗饱满的米饭完美融合，成为了我餐桌上最常动筷的佳肴。

我尝到了黑竹炭馅的饺子，这种全黑色的饺子我还是头一回见到，口感咸香，真是别具一格。

大潮淮

大潮淮名列扬州美食推荐清单，店内饲养着一只寓意吉祥的鹦鹉，名为“发财”。餐厅氛围宜人，装饰主题围绕“鹦鹉”展开，踏入此处，仿佛步入了一个鹦鹉的奇幻世界。

在餐桌上，我这位榴莲爱好者尤其钟爱烤榴莲，那香脆的外壳下包裹着的是甜美多汁的榴莲果肉。

醉蟹在江南地区广受欢迎，成为一道美食佳品。它通过将螃蟹与米酒、香料和精盐等材料混合醉制而成，口感咸鲜适宜，香气扑鼻，毫无腥味，非常美味。

霸王手撕酱骨肉质紧实，酱料入味，撒上了芝麻，脆粒中的鲜美～

淮扬菜源起于大淮河，以其独特风味传承了众多经典，同时，其不断创新的精神也吸引了众多美食爱好者络绎不绝。

时晴山房

偏爱远离喧嚣的闹市，我们便踏入了宁静的扬州丁家湾，穿梭于不起眼的小巷深处，那里还藏着不少年代久远的低矮宅院。

这家时晴山房散发着古色古香的气息，其四合院式的小庭院内，点缀着几棵小红枫叶树，让人不禁放慢脚步，尽情享受这份宁静与美好。

此处掌舵人亦为园林艺术创作者，她挑选了一座老旧宅邸进行翻新，因而此处变身为一个令人得以放松心情的绝佳场所。

在这里吃上精致的点心，红彤彤的日式点心苹果烧超Q的

还有中式点心荷花酥、核桃酥也是口感酥脆酥脆的～

泡上一杯茶，无论是白牡丹还是肉桂，都是不错的选择。一边品尝茶香，一边聆听优美的旋律，那份舒适感真是让人心旷神怡。

是来扬州旅游不能错过的地方呀～

sky city

在详细介绍了众多经典的扬州美食之后，现在我要向大家推荐几家颇具现代感的餐厅。

扬州本地颇受欢迎的网红店铺非sky city莫属，这里以提供下午茶和鸡尾酒为主，营造出一种小资情调的氛围。

这家店铺位于一栋办公楼内，酒吧台上的霓虹灯光映衬下，可见几位英俊的小伙子在此调制鸡尾酒，同时现场还有驻唱歌手的精彩表演，让人感到无比愉悦。

这里的菜肴种类繁多，我们挑选了木瓜大虾沙拉、新鲜水果沙拉、小巧的手指三明治、香浓的芝心虾球、地道的西班牙海鲜烩意米以及美味的澳洲安格斯菲力牛排等，不仅份量充足，而且口感相当出色。

边听着富有情调的英文歌，边吃美食，这是何等享受呀！

来扬州旅游的小伙伴们，快跟着我一起吃起来吧！

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