简单又好吃的小吃做法大公开，美食做法全知道

小吃制作简便且美味可口，美食制作宝典中收录了众多小吃制作方法。

在家轻松制作美味小吃，操作简便，无需添加任何多余成分，既美味又富含营养，还能增进食欲，掌握技巧后便无需外出购买。接下来，我将向大家介绍八款简单易学的小吃制作方法，每一道都极具风味，只需在家中动手，便能轻松掌握，绝对值得一试。

材料：红薯

操作步骤如下：首先将红薯清洗干净并剥去外皮，接着将其切成粗细适中的条状，然后将这些条状红薯整齐地摆放在蒸笼中，随后迅速盖上蒸笼盖，待水煮沸产生蒸汽后，继续蒸煮8至10分钟。

②红薯条蒸熟后,晾至余温,然后移放到烤网上,没有

烤网,烤盘也可以.

将食物放置于烤箱中层，开启热风循环功能，设置上下温度为80摄氏度，烘烤大约三个小时。

材料：棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉、草莓粉、草莓果干

操作步骤如下：首先，将固态黄油缓缓倒入锅中，用微火慢慢使其融化；接着，将棉花糖加入锅中，继续翻炒直至完全熔化；然后，放入全脂无糖奶粉和草莓粉，迅速搅拌，直至所有材料充分混合均匀；最后，混合均匀后关闭火源。

将草莓干加入其中，充分翻动使其分布均匀，混合完成后将其转移至烤盘，然后在表面覆盖一层油纸，接着用擀面杖和刮刀将其整理至平滑状态。

将整理好的食材放入冰箱进行冷藏，持续10分钟，待时间到后取出，然后将其切成块状，这样就可以开始享用了。

材料：高筋面粉、酵母、细砂糖、红糖、低筋面粉、白芝麻

做法：①把红糖、低筋面粉和白芝麻倒入碗中,搅拌均匀即可.

将高筋面粉、酵母粉、温水以及细砂糖混合于盆中，揉搓至形成表面光滑的面团。揉至面团成型后，用保鲜膜覆盖，静置松弛15分钟。待面团松弛到位，再将面团分割成若干小份，挑选其中一份，擀成薄片，随后放入适量的红糖馅料，包裹好即可。

将包裹好的面团轻轻按压成薄状，然后将其放置于盘中，待所有面团都包好之后，用保鲜膜覆盖，置于常温下发酵约三十分钟。

锅中倒入适量的食用油，随后将已经醒发好的面团放入，采用中小火进行煎烤，直至两面呈现出诱人的金黄色，此时用铲子轻轻按压，面团能够迅速恢复弹力，便可以出锅了。

材料：紫薯、酵母、面粉、红枣

操作步骤如下：首先将紫薯切成薄片，经过蒸煮使其熟透，然后加入适量的水与酵母，搅拌成细腻的泥状。接着，将面粉与紫薯泥混合，揉搓成面团。将面团放入容器内，用手沾取少许水或油，将面团表面抹平。

②放置上红枣,放在温暖处发酵至两倍大.

将食材放入蒸锅中，待水沸腾后，用大火蒸制35分钟，然后关闭火源，继续焖蒸5分钟。若食量有限，可将剩余部分切分后放入冰箱冷冻保存。食用时取出，稍微加热即可。

材料：山药、砂糖橘、奶粉

处理山药：首先需将山药的外皮去除，然后切成薄片；接着将这些薄片放入锅中，蒸熟；蒸熟后，用勺子将其压碎，直至成为细腻的泥状。

山药泥待其冷却后，取出适量，将其揉成圆球状再压扁，随后放入一枚已剥皮的砂糖橘，将其包裹起来即可。

③包好后放到奶粉碗内滚一圈,裹满奶粉后,对半切开即可.

材料：花生米、白糖、水

操作步骤：首先，将未加工的花生米放入烤箱内，以150摄氏度的温度烘烤大约20分钟；烤好后，取出并放置一旁待其冷却备用。若没有烤箱，也可以选择将花生米放入锅中炒至熟透。

在炒锅中放入白糖与水，调至中小火进行加热，待糖分融化并熬制成糖浆，此时糖浆变得浓稠并开始出现大量白色气泡，随后将火力调小。

将煮熟的花生米倒入锅中，用木铲迅速翻炒，直至糖霜呈现白色，随即熄火。趁热将花生盛出，均匀摊开晾干，待其完全冷却后食用，口感将更加酥脆。

材料：山药、白糖、糯米粉、面粉、花生,白芝麻

处理山药时，首先将其外皮去除，切成若干小段，然后放入锅中蒸熟并取出。接下来，加入适量的白糖将其捣成细腻的泥状。随后，将糯米粉和面粉混合，并用凉水和成面团。

开始揉面，将其揉至软硬适中，随后静置30分钟。待面团充分醒发后，将其搓成长条，接着等分并搓成若干小长条。最后，用手指轻轻压扁这些小长条，并旋转拧动两圈。

③将炒到花生皮轻轻

这种容易捏碎的状态放入绞肉机，随后加入适量的白芝麻与白糖，将其搅拌成细腻的粉末。

炸制过程中应持续使用中小火，缓缓进行，同时留意饺子翻面，待其表面呈现出金黄且酥脆的状态后，即可捞出。

材料：馄饨皮,苹果、白糖、食盐、水淀粉、鸡蛋、芝麻

操作步骤如下：先将苹果削去外皮，切成小片状，接着将这些苹果片放入无油的锅中，然后加入适量的白糖和食盐，最后用中火进行翻炒。

将白糖炒至完全溶解，然后降低火力，缓缓翻炒，待苹果汁蒸发至干，接着倒入事先调好的水淀粉，继续快速翻炒，制成苹果馅料。

将苹果嵌入馄饨皮之中，随后覆盖另一层馄饨皮，用叉子小心压实以封好口，接着将蛋黄液均匀涂抹在馄饨皮表面，最后撒上芝麻点缀。

将精心包裹好的苹果派放入烤箱，以180摄氏度的温度烘烤大约十分钟后，待其表面呈现出诱人的金黄色即可。

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