广州特色礼品知多少？这些礼品不容错过

1、鸡仔饼

广州的鸡仔饼，作为当地传统的特色美食，承载着深厚的历史底蕴，起源于清朝咸丰时期，被誉为广东的著名小吃。

鸡仔饼，作为名饼之一，其制作工艺尤为考究，主要原料包括上乘的面粉、花生、芝麻以及核桃等。

以传统工艺精心制作，所产鸡仔饼香气四溢，质地酥松，既甜又咸，外皮酥脆，内里柔韧。

2、增城荔枝

增城荔枝，广州的特产，承载着深厚的文化底蕴，历史悠久。自从汉武帝统一岭南，当地官员便年年对这一佳果进行精心培育。

荔枝生长。在增城县，气候条件炎热且降雨丰富，兼具热带与亚热带的双重特点，这为荔枝的生长提供了极为适宜的环境。

所产荔枝，其果形硕大，堪比鸡印，而果核却小似豌豆；其表皮呈暗红色，并伴有绿色斑纹；龟裂片平滑，缝合线清晰可见；肉质厚实，口感爽脆。

甜多汁，入口清香。

3、深井烧鹅

深井烧鹅，广州的招牌美食，享有极高的声誉，制作工艺精湛，精选

以优质光鹅作为核心原料，经过宰杀、清洗、去除内脏等步骤，再涂抹上五种香料，缝合腹部，用沸水烫熟表皮，随后浸入冷水中，最后均匀地裹上糖水。

经过晾晒通风处理，再经过腌制，最终采用古老的深井烧烤技术精心烹饪，制成的深井烧鹅呈现出金黄与鲜红的诱人色泽，口感美味可口。

鹅皮脆肉嫩，肥而不腻。

4、鸡公榄

广州名小吃鸡公榄，实则乃广东特色白榄，经繁琐工艺腌制而成，口味多样，既有甜的，也有咸的，更有辣的。甜的称为和顺榄，咸的叫甘草榄，辣的则是辣椒榄。鸡公榄口感清新甜美，脆嫩可口，令人回味无穷，深受广州民众喜爱，成为许多广州老人童年记忆中的传统糖果。这种选择颇具广州地方特色，相信家里的孩子们会非常喜爱。

5、蛋散

广州人家在春节期间招待亲友，蛋散是不可缺少的一道佳肴。将面粉、筋粉、鸡蛋和猪油混合揉成面团，随后下锅油炸，炸至表面微黄即可捞出，便于保存和食用。

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