相约福安穆阳线面节，共享这场美食与文化盛宴

图为旅游节现场人潮涌动 东南网周涛 摄

1月1日，宁德市福安市穆阳镇迎来了以“携手共筑新时代·助力乡村振兴”为主题的第四届“好穆阳”线面文化旅游节的盛大开启。正值元旦佳节，众多游客和当地居民汇聚在风景如画的穆阳溪畔，共同目睹了这一文化旅游盛事的揭幕，一同享受了一场美食与文化的盛宴。

据了解，该活动由福安市委宣传部、市农业农村局、市人力资源和社会保障局以及穆阳镇政府联合承办，活动持续三天。其内容主要包括线面文化旅游节和百姓大舞台的启动仪式、地方特色小吃技艺竞赛以及穆阳镇风味特色小吃美食节、迎新年书画兰花展览、线面产品展销直播以及迎新嘉年华等多个环节。

图为服装秀《畲秀》 东南网周涛 摄

当天上午，在在线面文化节暨百姓大舞台的启动仪式上，一场场精彩的文艺表演轮番上演，让观众得以领略穆阳这座中国特色小镇的文化风采。男女合唱《幸福中国一起走》、舞蹈《烟雨古镇》、魔术表演《百变线面》、快板《乡村振兴路》以及服装秀《畲秀》等节目依次登台，充分展现了村民们的精神风貌，洋溢着昂扬向上的气息。此外，现场还成功举行了招商项目的战略签约仪式。而在石码兜、好穆阳线面观光园，相关系列活动也同步展开。

被誉为“福安好穆阳”的穆阳，是全国畲族人口最为集中的地区，这里不仅有国家4A级景区白云山世界地质公园、3A级景区虎头万亩桃花林，以及享有“中国最美葡萄沟”美誉的溪塔葡萄沟等自然风光，还蕴藏着丰富的古文化、畲族文化、耕读文化和宗教文化等传统文化遗产，同时，这里还盛产“穆阳水蜜桃”、“溪塔刺葡萄”和“穆阳线面”等独具地方特色的产品。2017年穆阳入选为第二批“全国特色小镇”。

图为线面文化旅游节美食街 东南网周涛 摄

穆阳镇的这一传统产业，作为支撑当地经济的柱石，至今已有超过680年的历史。它还被称为“太平面”或“长寿面”，以其洁白的色泽、均匀的线条、柔滑的质地以及即使煮烂也不易糊的特性而闻名遐迩。这一美食被赞誉为福安传统工艺中的“三绝”之一，在闽东地区，它是百姓们在节日、生日以及寿诞等重要时刻不可或缺的吉祥食品。2011年，穆阳线面荣获国家地理标志证明商标认证，在2018至2020年间，其年产值连续突破亿元大关，并且这一成就还促进了周边村镇的经济繁荣。

主办方透露，此次举办文化旅游节，主要目的是为了传承和推广中华优秀的传统文化，积极推动美丽乡村的创建，展现穆阳古镇在新时代的新风貌，塑造穆阳线面的独特形象，继承传统产业，发掘非物质文化遗产资源，把“漫步石马古街，游览桃花岛屿，体验古镇文化，品尝穆阳线面”这一活动打造成为福安乃至闽东地区民众周末休闲的新热门选择，提高特色小镇的知名度，促进线面产业的进步，并助力乡村振兴战略的实施。

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