厦门有哪些小吃培训？哪家小吃培训机构比较好？

培训信息，职业技能领域，探讨厦门地区的小吃培训课程，以及哪家小吃培训机构在厦门更受好评。

厦门有哪些小吃培训，厦门小吃培训机构哪家好

该条目属于职业技能类别，于2015年5月10日20时17分43秒被添加，发布者为lbh，目前该条目的浏览量已达到1795次。

厦门有哪些小吃培训，厦门小吃培训机构哪家好

位于厦门的小吃培训学校，即海峡创业指南特色小吃培训，属于厦门市兴龙创业咨询管理有限公司旗下。该公司是一家集技术培训、项目加盟以及创业指导为一体的专业服务机构。

主要厦门小吃培训项目有：

杭州的著名小吃小笼包，天津的传统美食狗不理包子，现蒸的灌汤包，开封的风味光汤包，以及山东特色的水煎包，都是各具特色的美食佳肴。

培训课程安排：

1 和面 醒面 揉面 起面整套流程技术

对水分含量与不同馅料配比进行精确调控，以及将馅料细致剁碎的全面配方技艺。

3 从开始到蒸到成品及时间火候掌握详细技术

4 包包子手法及包子里面的汤汁水煎包的技巧制作

设备名称的介绍，挑选的清单、方法以及维护保养的举措，以及店铺的运营策略和管理方式。

学习时长无固定限制，承诺教会学员掌握技能，直至学会。通常情况下，所需时间约为三到四天，具体时长会根据个人情况和适应能力有所调整。

二、土家公婆饼 武大郎烧饼

培训课程安排：

1 发面的配料比列及和面的手法技术

2 醒面的时间长短分秒告知和热冷水的兑和

3 公婆饼和武大郎烧饼所用的二十多种调味料认识熟悉及性能

公婆饼的配料比例、武大郎烧饼的酱料配比，以及学员亲手制作的成品，在品尝时均可亲自体验。

5 挂盐配方和武大郎烧饼刷酱配方及实际操作

6 公婆饼武大郎烧饼制作全流程及制饼*门技巧

7 公婆饼及武大郎烧饼的制作设备使用维护和采购信息

对市场收入趋势进行预算分析，同时规避潜在风险，并着手规划创业项目的生意流程及管理策略。

学习时长不受限，确保教会学员掌握技能，直至精通。通常情况下，学习周期在两到三天，具体时长会根据学员的个人状况和掌握程度来调整。

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