北京老字号齐聚！第七届进博会精彩亮相

北京市商务局最新消息显示，在第七届中国国际进口博览会举办期间，众多北京老字号品牌齐聚人文交流展区，向世人展示了其深厚的历史积淀、丰富的传统文化以及创新发展的成就。值得一提的是，今年北京中轴线成功申报世界文化遗产，本次展区便以位于中轴线上的老字号品牌为核心进行展出。超过20家品牌企业，包括老字号企业和京企直卖等，带来了百余件产品，集中展示了具有创新特色的商品和非物质文化遗产技艺。

全聚德着重展示中轴线的美食文化，将独到的美食佳肴与创意文化产品巧妙融合，推出了“中轴食礼”这一专属糕点礼盒系列。该礼盒巧妙地将中轴线的平衡与和谐之美与“古书竹简”的设计理念相结合，从永定门起始，至钟楼结束，以12座建筑所形成的古中轴线风貌为蓝本，生动地呈现在人们眼前。北京稻香村不仅提供了如九宫格礼盒等特色产品，还推出了以中轴元素为特色的古建筑形状糕点。便宜坊推出的燕京八景小吃礼盒，以八景之色为设计主调，精选了八款经典传统小吃。这些美食与古都的美丽风光相得益彰，共同营造出独特的风味。不仅如此，消费者还能现场品尝到六必居的二八酱酸奶昔、二八酱酸奶昔小丸子以及龙门苹果醋蜂蜜水等创新美食，体验老字号在传统中轴线上展现的新颖创意。

北京市珐琅厂呈现了如锦似绣的瓶等景泰蓝艺术品，生动地展示了景泰蓝工艺的精湛技艺。工美集团旗下的予寻品牌，将非物质文化遗产与日常生活紧密融合，推出了从家居用品到时尚配饰的一系列产品，从以中轴线为主题的文创产品到独具匠心的画珐琅“中国礼物”。懋隆品牌则将传统工艺与现代设计相结合，展示了古法制作的足金烧蓝首饰。菜百股份推出了与北海公园、国家大剧院等北京著名文化地标合作开发的“海誓金盟”和“艺熠生辉”系列贵金属文化创意产品，同时还有首都博物馆沿中轴线展出的系列产品。张一元品牌则推出了其标志性产品“龙毫”茉莉花茶，自上市以来，该产品在一年内荣获了三项特别金奖。

在展区现场，游客们可以亲身体验中轴技艺的魅力。都一处摊位上，精湛的烧麦制作工艺令人叹为观止，走槌压出的皮褶共有24道，象征着我国24个节气。制皮与包馅的每一个步骤都充满了艺术气息，令人赏心悦目。烧麦成型后，外观格外独特，封口处露出馅料却不干瘪，宛如含苞待放的花朵。红螺摊位上，现场烤制的栗子香气四溢，鲜切山楂糕更是美味可口，为展区增添了浓厚的市井气息。吴裕泰借助茶艺展示和品茶活动，推出了“紧握搪瓷杯，感受京城风情”等趣味互动，以此传承和推广我国悠久的茶文化。一得阁则凭借其精湛的墨汁制作技艺，现场进行书法表演和拓印体验。位于中轴线上的大北照相馆，在本次进博会上特别设立了肖像产品体验区，成功打卡的顾客将即时获得拍摄体验，向全球展示我国摄影艺术的独特魅力。

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