• 联系人：
• 电话：

舌尖上的6大济宁美食

济宁——孔孟之乡，运河之都。 三洞三孟，这里是京杭运河济州段，这里是夕阳西下的微山湖，这里不仅有邹鲁故里的美景！ 还有鲁南鲁西南特色美食等你来品尝。

1. 水浒宴

摘自（水浒传）中的一些故事菜。 梁山水浒宴共有108道菜，象征着108位英雄。 虽然比不上满族宴，但更美味！

2. 米肉干

相信很多人应该读错了这个词。 是济宁的传统美食。 起源于元代京杭运河济宁段航海，将南方的大米通过水路运往北方。 人们把陶炖肉和米饭一起吃，别有一番风味。 经过时代的变迁曲阜小吃特色，逐渐变成了今天的肉干饭。 肉干饭不断改良创新，增加了炸卷、面筋、丸子、鸡蛋、豆腐制品等一系列菜品。

3. 微山湖全鱼宴

选用品质好的鱼，利用鱼的头、尾、腹、唇、腹、裙等部位做成各种美味，做成丝、片、方、棒、盘、绒等多种形式。 色、香、味、形、器、食、养融为一席。 真正的全鱼宴。

4. 儒家宴会

据说是孔府专门为接待贵宾、攻太子、祭祀等场合准备的高档宴席。 是一道风味独特的传统家宴。

5. 川菜面

虽然听上去像川渝，但其实是济宁邹城流传了几十年的面食小吃。 邹城的很多早餐都是少不了的。 邹城川味的起源，据说起源于1950年代和60年代。 当时，邹城西部地区发现了大量煤矿。 计划进行大规模采矿。 于是全国各地的建设者都聚集在邹城，云南、贵州、四川等西南地区也不在少数。 他们的家人发明了一种简单的当地面食——面条。 具有地方特色的邹城川面是将西南地方的麻辣食品与麻相结合而成。

6、曲阜熏豆腐

曲阜熏豆腐，又称“孔子熏豆腐”。 是山东曲阜特有的传统小吃。 风味独特，凉、炒、炖、煮均可，佐酒佐酒。 可谓一物多用。

除了这些曲阜小吃特色，济宁还有哪些地方美食呢？ 欢迎补充！ 感谢您的关注！

的