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丽江有什么特色美食？

丽江特产有10种，分别是：蜜饯、八宝凤梨饭、包豆腐、东巴烤鱼、黄豆面、米灌肠、烤鱼饵、鹰嘴豆凉粉、纳西烤肉、丽江糕点。

1、蜜饯：

它是丽江的特色美食，由各种水果和蜂蜜混合而成。

2、八宝凤梨饭：

是丽江的一道传统名菜。 它是将糯米蒸熟，加入糖、油、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等配料，一起放入挖好的果子容器中，蒸熟后倒入。 与糖腌料一起食用。 它的甜味使其成为度假和款待的理想选择。

3、包豆腐：

是云南的一道特色菜。 外型与普通豆腐相似，但油炸后，咬一口会流出白色的果肉，故称包豆腐。

4、东巴烤鱼：

是来丽江必吃的美食。 先将鱼洗净，撒上胡椒粉、盐、五香粉。

5、黄豆面：

是丽江著名的面食小吃。 酸辣的味道，里面加了一些炒过的黄豆丽江特色美食小吃，所以吃起来很脆，吃起来很有嚼劲，很爽口。

6、大米灌肠：

它采用传统工艺制成，具有非常独特的风味。 它由猪血、大米和各种香料制成。 食用时将配料倒入猪肠内，切成一段。 不管是炸的还是蒸的都很好吃。

7、烤饵：

它是云南的特色，在丽江随处可见。 它是煮熟的米饭的薄片。

8.鹰嘴豆果冻：

是丽江著名的特色小吃，据说已有数百年的历史。 口感柔滑细腻，冷热均可。 在凉粉中加入红辣椒、花椒、葱和酸醋，非常美味。

9、纳西烧烤：

是丽江地方特产烤肉，制作很有讲究。 它需要一个烤箱，铁丝挂在烤箱周围。 挂肉用的铁丝上有挂钩丽江特色美食小吃，肉是预先用新鲜五花肉和香料腌制而成。 吃的时候，肥而不腻，脆而香，非常可口。

10、丽江粑粑：

是丽江最受欢迎的特色小吃。 是云南纳西族的传统美食。 它历史悠久，形状像煎饼。 但是，丽江粑粑的味道是无法复制的。 它以小麦粉为原料，加入植物油、糖、火腿等配料制成。 其色泽金黄，味甘香脆。