• 联系人：
• 电话：

四川小吃有哪些？

酸辣豆腐：酸辣豆腐是四川省成都、乐山等地历史悠久的著名传统小吃。 过去，豆腐多以分享的形式经营，在城市和农村普遍流行。

莱汤圆：莱汤圆，四川成都的传统小吃，就是汤圆。 莱汤圆始创于1894年，至今已有100年的历史。 始终保持着老字号名小吃的品质。 其色泽滑白，皮糯，甜香。

中水饺子：中水饺子，古称“水饺”，是四川省成都市地方传统小吃之一。 始于光绪十九年（1893年）。 因店开在荔枝巷，用重红油调味，故又称“荔枝巷红油饺”。 钟饺都是猪肉馅，不加其他新鲜蔬菜，上桌时淋上特制的红油。 皮薄（10个饺子仅50克），用料精细（优质面粉，精选去排骨去皮的猪肉），馅嫩（取决于加工时的温度和水分，肉馅鲜嫩可口）。化渣）、口味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特点。

叶儿粑：叶儿粑是四川特色传统小吃。 是川西清明节和川南春节的传统食品。 叶尔巴在不同地区有不同的名称和特点。 崇州等地又称艾磨，川南宜宾、泸州，云南、贵州昭通、遵义等地称朱尔巴。 另外，在乐山地区，叶尔巴所用的叶子也有所不同。 当地人用仙茅特有的叶子作为叶子，可以很好地包裹。

龙抄手：龙抄手是成都著名的传统小吃。 抄手是四川馄饨的特殊名称。 抄手因而得名。

琉璃烧麦：琉璃烧麦是一道美味的传统名菜，属于川菜系。 成都烧麦具有皮薄、馅丰富、造型美观、荤素兼备、营养丰富的特点。 玻璃烧麦因其皮薄而得名，煮熟后浸在油中呈半透明状，透过皮可以看到里面的馅料。

四川小吃的内容介绍到此结束。

同城信息网