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怒江十年丨车继华：浓浓的乡愁呼唤我回乡创业

题词：

随着脱贫攻坚的全面胜利和乡村振兴战略的实施，怒江州的发展也实现了质的提升。 环境更好了，高楼更多了，生活更幸福了……这些变化，让一些想回乡创业的怒江孩子看在眼里，开心在心里.

在浓浓乡愁的召唤下，不少农民工纷纷返乡创业。

在党的二十大即将召开之际，让我们聆听回乡企业家的心声，聆听他们讲述家乡的变化，期待他们对家乡的期待。未来。

早上5点，“六部小吃”在怒江州泸水市六库街道办事处中央大街早早就开张了。 一间约10平米的小店里，店主车继华和表弟正忙着做面、做馅、擀皮、揉包子、上炉、选菜、洗菜、备料……

8点多，店里人多了起来，5张桌子都坐满了顾客。 车继华开始忙着接客人单生意特色小吃，收收银台，收拾桌子，抽空到附近送外卖。 每一分钟都像打仗一样过去。 等他和表哥坐下来吃午饭的时候，已经是下午两点多了。

吃完午饭去三和农贸市场采购了一些辅料、调料等，5点多回来迎来晚餐高峰。 车继华和表哥要忙到晚上八点多。

吃晚饭、打扫店面、清点库存、准备特色菜……做完这些工作，时针已经指向了晚上九点。 等到晚上11:00以后才回到他在附近租的房子。

“80后”车继华是一名傈僳族小伙子，来自怒江州福贡县加克地乡。 2012年中学毕业后，一直在广州、上海等地的电子厂、面馆打工。

年少时，他怀揣梦想，为实现自己的创业梦想而努力奋斗。 兼职期间，他多次抽空做市场调研，想自己创业，但由于种种原因，最终未能实现。

就在他心灰意冷的时候，一位在上海打工的老乡无意中提到上海有一家面馆生意很好，便约他去实地考察。 仔细考察后，车继华觉得这家面馆无论是价格、味道还是特色，都非常不错。 之后，他留在上海打工，学习各种面食的做法。

10年来，聪明能干、吃苦耐劳的车继华每年都存下一些钱。 2021年4月，车继华辞去了面馆的工作，回到怒江，开始规划在生养他的土地怒江的新生活。

美丽的怒江公路、抱路高速宽阔畅通，城市基础设施完备，人民生活水平日益提高。 十年来家乡的变迁，亲人的温暖，浓浓的乡愁，都在呼唤着车继华回到家乡创业。

在表哥的帮助下，车继华看中了位于泸水市六库街道办事处中央大街的店铺，并用打工10年积攒下来的10万元，对店铺进行了装修和购买设备。 ，很快，一家装修一新的小吃店正式投入使用。

2022年5月1日上午，车继华的小吃店开张了。 他将自己的面馆命名为“六步小吃”。

车继华边揉面边告诉记者，回乡创业一来可以照顾母亲，尽一份孝心，二来说不定还能另辟蹊径致富。

“我把这家店取名为‘六步’，意思是不仅要让顾客留下来品尝我的食物，还要让顾客留下来欣赏怒江的美景。” 车继华说。

“怒江是我的家乡，我一直关注着怒江的一切。近年来，怒江州的营商环境越来越好，现在工作效率也提高了。外出务工条件职工返乡创业好，真想给我们政府服务部门点个赞！” 车继华告诉记者，希望多宣传怒江，让更多在外打工的兄弟姐妹回乡创业。

“六步小吃”主要经营牛肉煎包、生煎包、灌汤包、蛋卷、公婆糕、小笼包、包子、酥油茶等面食。“我和家人经常来开业就去他家吃，好吃，卫生，份量大，价格也不贵。” 身为“六步小吃”“铁杆粉丝”的市民穆子清说。

“生意好的时候，每天的纯收入大概能达到500到600元左右。虽然还没有达到当初定下的打造独特口味和口味的目标，但通过自己的努力，我有了自己的小吃店身边的朋友，亲戚看到我办完了生意特色小吃，都来找我打听情况。 车继华高兴的说道。

现在，车继华经营着这家以面为主的小吃店，注册了自己的美团账号，通过美团外卖，方便了周边的人。 美丽的风景”。

车继华有一种质朴、踏实的感觉。 他的面食成本约占他收入的一半。 之所以成本这么高，是因为他从做意大利面的第一天起就坚持使用优质的意大利面。 原料。 “只有原材料好，食物才会好吃。质量对企业来说非常重要。” 车继华始终坚持内心的价值追求，努力不忘初心创业。

“菜品的种类还有不足，下一步想改进一下，加炒饭、盖饭等，生意会更好。既然你选择回老家开店生意，你一定要做好。” 车季华说道。

一切美好的未来，都需要一步一步去衡量； 所有幸福的生活，都需要用心去经营点滴。

在通往幸福生活的道路上，车继华满怀憧憬，脚踏实地，一步一个脚印向前！

怒江传媒中心记者：钟林 邓竹林 华雄 文智 李文才

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