• 联系人：
• 电话：

北京特色小吃清单

推荐理由：北京小吃俗称“会面菜”或“菜茶”。 它们由汉、回、蒙、满等多民族小吃和明清宫廷小吃相结合而成。 品种繁多，风味独特。 北京的小吃约有200至300种，包括配菜（如白水羊头、抱肚、白葵烤羊头、榨菜饺子等）包子、五福寿桃子、麻绒包子等）和各种小食品作点心或早餐、夜宵（如爱窝窝、驴滚等）。 其中最具北京风味的有豆汁、腊肠灌肠、炒肝、麻豆腐、炒面等。

01 行李焚烧：邻居与行李焚烧（洋桥店）

人均：¥20

入选理由：扶桑火烧是一种油炸食品，色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口。

地址：北京市丰台木樨园马家堡东路88号洋桥大厦旁| 电话：

其他去处：万兴居 九门小吃 钟鼓楼 行李焚烧

02 火炖：小肠

人均：¥20

入选理由：卤煮火烧是一种油炸食品，色泽金黄北京特色小吃加盟，焦香四溢，鲜美可口。

地址：北京市西城区德胜门内大街253号 | 电话：

其他去处：小张陈饭庄陈记红烧小张小张路

03爆肚：东兴顺爆肚张

人均：¥35

入选理由：百年老店，传统风味。 炸肚很嫩，火候刚刚好。 很多人来这里就是为了吃这一口。

地址：北京市西城什刹海前海东沿17号（银锭桥东北150米） | 电话：

其他去处：抱都丰老抱都满喜德顺抱都王清真抱都湾抱都黄

04 炒肝：天星居炒肝（鲜鱼口）

人均：¥36

入选理由：天兴居炒肝已列入“非物质文化遗产”保护名录。 具有汤汁油亮、酱红鲜亮、肥肝香肠、味浓而不腻的特点。

地址：北京市东城区仙峪口81号 | 电话：

别处：瑶记炒肝 赵记炒肝

05闸江面：老北京闸江门王

人均：¥32

入选理由：正宗老北京炸酱面的精华就在炸酱。 不尝尝老北京炸酱面大王炸酱面，会觉得对不起自己的嘴巴。

地址：北京市西城区牌子胡同14号 | 电话：

其他去处：A Bowl of Ju Lao Zha Jiang Hai Bowl of Ju Lao Zha Jiang

06 焦点圈：老磁器口豆汁店（大兴店）

人均：¥20

入选理由：焦圈炸得酥脆，蘸酱油别有一番风味

地址：北京市大兴市九宫镇鲁甸路6号楼（九宫医院旁） | 电话：

其他去处：护国寺小吃店炸糕新四和轩北平居南来顺老北京小吃

07豌豆黄：经纬楼（车公庄旗舰店）

人均：¥58

入选理由：豌豆黄炸得酥脆，蘸豆汁别有风味

地址：北京市西城区车公庄街道9号院5号楼A座1单元1层（官方批复） | 电话：

其他去处：牛街清真超市小调理堂白吉年糕

08酱牛肉：你的北京菜

人均：¥40

入选理由：炖鱼、炸麻糬豆腐味道很独特正宗，值得一去。

地址：西城区新华南大街28号（湖坊桥|电话：

推荐菜品：干炸丸子脆盒优食鱼水煮炸灌肠

09 滚驴：护国寺小吃店

人均：¥19

入选理由：老北京特色小吃店，品种繁多，价格合理。

地址：西城区西直门外大街德宝新园20号（展厅） | 电话：无

推荐菜：烧驴豆豆黑糖滚糖耳膏炸糕

10艾窝窝：四合轩

人均：¥87

入选理由：小吃用心准备北京特色小吃加盟，味道很好； 透明的厨房让人安心，服务也很专业。 特别适合带外地或外国友人来体验老北京小吃。

地址：建国门外大街（永安巷）3号京伦酒店4楼 | 电话：-8116

推荐菜：黄春饼豌豆

11 牛油炸糕：芝士味(增光路店)

人均：¥20

入选理由：北京老字号私房菜，芝士制品没话说，刚出锅的牛油炸糕外脆里嫩，软糯。

地址：北京市海淀区增光路55号 | 电话：

其他去处：护国寺小吃 白葵小吃 阳春惠民小吃店（白葵老店）

12烧麦：独一伊烧麦店(前门店)

人均：¥58

入选理由：中华老字号“独一艺烧麦制作技艺”入选国家级非物质文化遗产名录

地址：北京市东城区前门大街38号（大栅栏东口） | 电话：

推荐菜品：三鲜烧麦、蟹黄、烧麦炒肝、乾隆白菜、猪肉烧麦、杏仁豆腐

汇集北京新鲜头条、潮流资讯、美食攻略、打折团购等热门生活资讯，全方位解读不一样的北京，让你的北京生活更便捷！