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天津市十大美食特色小吃排行榜

有人说，天津是座孤城，小洋楼的繁华与喧嚣似乎随着北洋府时代的结束而渐渐淡去。 它没有北京的宏伟，没有上海的霓虹闪烁，也没有重庆的山水。 但是，说到美食，天津是不容忽视的。 据说很多吃货来天津就是为了吃，虽然天津菜不在八大菜系之列。 但天津人爱吃，会吃，也舍得吃。 天津十大特色小吃，满足你的味蕾。

18街扭曲

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天津十八街麻花很有名。 之所以叫18街麻花，是因为桂发园麻花创始人范桂才、樊桂林曾分别在天津市大沽南路18街开设桂发园和桂发麻花店，因为店面位于18号街，所以人们习惯称它为麻花十八街。 18th Twist香甜可口，每一口都脆脆的。

吃饭地点：桂发祥18街麻花

地址：河西区大沽南路566号（利民路口）

耳眼炸糕

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作为天津三绝耳眼油饼之一，之所以被食客戏称，只是因为清朝光绪年间，创始人“炸高六”刘万春以卖油饼为生。 耳朵和眼睛炸糕。 一小块炸糕结合了四个特点：黄、软、筋、香。 外酥里嫩。 有多种三明治可供选择。 它又甜又软。 就算嘴巴不好，吃一块也毫无压力。 .

吃的地方：耳眼饼（东北角总店）

地址：天津市红桥区大胡同商业街32号（东北角书店旁）

狗不理包子

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到天津不吃一次狗不理包子，都不好意思说来过。 这个名字背后有一个小故事。 狗不理包子店原名德聚豪。 卖馒头我才不管呢。” 久而久之，就流行了这个名字。 刚出锅的包子，像秋菊在雾霭中含苞待放。 咬一口，油油的，香而不腻。

用餐地点：狗不理(山东路总店)

地址：和平区山东路77号

中国救星可丽饼

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要说烙饼风靡全国，就得来天津吃正宗的。 鸡蛋打散，撒上葱花，摊成金黄色，抹上一层香喷喷的面酱，裹上油条或薄箅子，叠成可爱的被子。 成为天津人最不能错过的早餐之一。 吃得high的时候，别忘了rap唱几句“瑶瑶车客闹事，煎饼果子来一套”助兴。

吃的地方：二嫂煎饼果子（卫津路店）

地址：天津市和平区卫津路（鞍山路口水煮鱼旁）

锅巴饭

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锅巴菜（俗称嘎巴菜）是天津特有的地方传统小吃，由山东煎饼演变而来。 切成薄片的薄饼拌上卤汁，配上小料，松软滑润、清香四溢的锅巴就做好了。 另外，米果最好趁热吃。 做米果的饼子要薄，用洗过筋的面粉来炖，最好趁热吃。 夏天，米果是用绿豆粉做的。 清热解毒，消暑开胃。

用餐地点：大福来（丁子谷店）

地址：虹桥区丁子谷一号路26号

蜜饯栗子

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天津板栗天津特色小吃排名，又名甘栗，产于蓟县。 糖炒栗子是秋冬季节的时令食品。 它呈黑褐色，有光泽天津特色小吃排名，酥脆易剥，香甜可口。 秋冬季节，在天津的街道两旁经常可以看到卖栗子的小摊子。 它们被油炸并立即出售。 趁热吃。 它们又甜又软。 不过，栗子的热量极高，6个小栗子就相当于一碗米饭。 减肥者要注意了。

吃的地方：小宝栗子（西安路总店）

地址：天津市和平区西安路18号（山西路口）

馄饨

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广东叫馄饨，四川叫抄手，天津叫馄饨。 这种小吃到处都可以吃到，但是来到天津，一定要尝一尝。 天津的馄饨皮薄馅大。 多以鲜猪肉、葱姜调料、鸡汤或排骨汤为馅。 汤里放些鸡丝和皮蛋，有的放点虾米和冬菜。 ，海藻，还有一些香菜，香味四溢。

茶汤

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相传茶汤起源于明代。 因用水煮，似泡茶，故名茶汤。 天津的茶汤是一种传统风味小吃，味道香甜醇厚，色泽杏黄，口感细腻耐久。 泡茶汤是一门手艺，巨大的长口铜壶是师傅纯熟的手艺制作而成。 在大街小巷卖茶汤的摊子里，冬天喝上一碗热腾腾的茶汤，立马暖和起来。

哪里吃：马记茶汤

地址：和平区南市美食街

四大牛排，八大碗

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四大扒是天津汉族民间宴席的一种形式。 包括烤全鸡、烤全鸭、烤肘子、烤方块肉、烤海参、烤面筋、烤鱼等。四大牛排、八大碗属于“超市自选”性质——选众多“大咖”八种，几款“烤菜”选四种，组成宴席系列。 以品种繁多、口味好、质优价廉、洒脱节俭取胜。 它不拘一格，适合各行各业。

哪里吃：特色八碗

地址：河北区芦苇路（五马路交叉口）

冬季四宝

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铁麻雀是麻雀的一种。 冬季打猎后用油烹制，下酒佳肴； 银鱼是北方美食，最常见的吃法是将银鱼蘸上蛋清，油炸； 紫蟹是蟹虽小，蟹黄肥厚； 不用说，韭菜黄炒鸡蛋简直就是美食界的热门情侣。 这四样东西凑在一起，就造就了美味可口的冬令时节四宝。

用餐地点：南市美食街

地址：天津市和平区申义街