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淄博的夜生活，让我们久等了

鹏哥鹏鹏今天

日前，“繁荣夜经济，淄博市委书记请客烤羊肉串”的消息传遍了淄博网友圈。 晚上，淄博市委书记江敦涛在淄博市中心王府井商圈的一家小吃店请朋友吃串烧和小吃。 用餐前，姜敦涛一行参观了新开张的“皇桑子味”美食街。

中国的饮食文化也博大精深，源远流长。 几乎全国各个城市都有自己特色的小吃街，如北京的簋街、上海的城隍庙、武汉的户部巷、南京的夫子庙、西安的回民小吃街、厦门的中山路、津津成都街头。 每次出差去这些城市，白天忙于工作，晚上一定要去这些最有地方特色的小吃街淄博武汉特色小吃培训，体验当地的烟火气和夜生活。

每次在外地的小吃街喝上一大碗饭，都忍不住感慨万千。 我住的城市从来没有像样的小吃街。

不过，从去年开始，情况似乎有所好转。 2019年10月31日，淄博市印发《关于挖掘消费潜力繁荣发展夜经济的实施意见》，将夜经济的繁荣发展作为提升城市“时尚气质”和“活力指数”的途径”。 》要有针对性地布局新消费领域、新业态、新业态。12月17日，淄博市确定首批23个夜经济试点街区，全力打造具有影响力的“夜淄博”经济名片。

同时，淄博的土特产也为夜经济提供了有力支撑。 许多在外地打工的淄博人，每次回家过年，第一顿饭都是去烧烤摊喝酒吃串。 大家从五湖四海回来，吃着各种串烧。 忘不了，放不下，怀念的就是淄博的炭炉烧烤。

酸辣土豆丝、炸青鱼、香辣炸腊肠、炸蛤蜊并称为满天星莲坛四大名菜，尤其是在鲁菜发源地博山。 两口，一炉就能炒出地道的风味。

淄博缺的不是小吃，缺的是聚集人气的实力和勇气，缺的是跳脱传统观念不断创新经营模式的模式，缺的是扶持个体商户可持续发展和可持续发展的政策。小微企业。 像“黄桑子味”这样的小吃街太少了，规模确实比较小。

一个城市的夜经济已经成为城市活力系数的风向标。 夜经济越发达，城市的经济发展就越有活力。 夜幕降临，下班后淄博武汉特色小吃培训，人们都想通过夜生活放松身心，摆脱疲惫，找回自我。 以后外地的朋友来了，我也可以带他们去品尝淄博小吃，体验淄博夜生活。

淄博夜生活，你让我们久等了。