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杭州有名的小吃有哪些？

杭州有名的小吃有哪些？ 杭州是一个历史悠久的地方。 它已有2200多年的历史。 在历史上杭州特色小小吃，它也是一个王朝的首都。 被誉为中国八大古城之一。 杭州风景秀丽，素有人间天堂之称。 今天小编为大家带来的杭州名小吃都有哪些呢？ 相信热爱杭州，想去杭州旅游的朋友们，会对这里更感兴趣。

1. 杭州有名的小吃有哪些——知味小笼

知味小笼包是杭州比较传统的小吃。 做知味小笼包时，用发酵过的精白面粉做皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁杭州特色小小吃，或鸡肉拌火腿肉做馅，然后在馅里放些特制的肉冻，包起来放在小蒸锅中用高温蒸。 知味小龙的品种也很多，有鲜肉、鸡肉、虾等。 这些包子汁多味美，皮薄滑韧，口感却各不相同。

2. 杭州有名的小吃有哪些——鼎盛糕点

鼎盛糕起源于宋代，千百年来深受杭州人的喜爱。 相传是南宋人为鼓舞韩家军将士而特制的。 糕上有“鼎盛”二字，后世称“鼎盛糕”。 杭州鼎盛糕的配料包括香米、糯米粉和红豆沙。 用香米和糯米粉做皮，豆沙做馅，再加点糖和桂花。 味道香糯可口，味道甜而不腻，深受顾客喜爱。

3. 杭州有名的小吃有哪些——猫耳

猫耳其实是一种面条，面皮呈猫耳状，小巧玲珑，故名“猫耳”。 500克白面粉可以做900多面，再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋丁等调料一起煮。 这家猫耳点心做的很精致，火腿丁和鸡肉丁也很漂亮。 汤也鲜美可口，深受当地人的喜爱。

4、杭州有哪些著名小吃——吴山酥油糕

巫山酥油饼已有七八百年历史。 它以精白面粉为原料，加入食用油和油面，经整形制成油锅。 食用时加入细白糖。 酥油饼酥脆金黄，皮层叠叠，形如金山。 口感香甜，油而不腻，可谓入口即化。 此饼也是当地有名的小吃。 据说乾隆巡视此地时也曾吃过。

5. 杭州有名的小吃有哪些——鸡酥

鸡酥因外形小巧可爱，酷似小鸡而得名。 杭州鸡酥以精制面粉、色拉油、豆瓣酱为主要原料。 首先将水油皮和小馒头擀成皮，裹上豆沙成型，入烤箱烤制。 成品后的鸡酥，造型小巧可爱，香气浓郁，外脆里嫩，香甜适口。 是一道老少皆宜的小吃。 深受消费者喜爱。

以上就是小编为大家介绍的杭州部分著名小吃的解答。 当然，除了上面介绍的特色小吃，还有一些小编没有提到的。 杭州还有很多有名的小吃。 所以大家

来杭州找美食，一定要做好攻略，才不会错过很多美食。 如果您想了解其他相关信息，可以询问我们的客服小姐姐，他们会为您解答。