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兴县有什么特色小吃？ 兴县有什么特产？

吕梁兴县的特色小吃有兴县刷饼、兴县羊杂、小口。 此外，当地的黑枣、大明绿豆、炸丸子、兴县肉饼、炒面、兴县油枣等也是非常有名的小吃，各具特色。 吕梁兴县人对美食有着极高的追求，可以品尝到其他地区吃不到，甚至闻所未闻的特色美食。 如果有机会到吕梁兴县走一走，品尝一下当地有名的小吃，可以说不虚此行。

兴县拉丝饼

兴县刷饼是当地有名的小吃之一。 这种拉丝饼的制作工艺和制作方法极为精良。 面团需要在高海拔地区揉成条状。 丝滑，然后做成烙饼的形状，这样做出来的烙饼色泽金黄，口感酥脆，是不可多得的美味。 兴县拉丝饼一般和饺子或麻汤一起吃仙居特色小吃，这样味道会更丰富，更满足。

兴县羊杂

兴县羊杂也是当地非常不错的一种小吃。 如果在当地旅游仙居特色小吃，一定要尝尝这道美食，才不负旅行的真意。 兴县切羊杂所需的食材种类也很多。 需要用羊的心、肺、肝等部位，切成大小合适的形状，再配上久炖的肉汤。 加入青椒、香菜、大葱等佐料调味，一碗兴县羊杂就做好了。

啜

啜不仅是一道美食，更是一道极具传统特色的小吃。 在兴县地区，一定要尝尝当地的小点美食。 泥煎是用传统工具和黄豆面制成的。 它的形状类似于面条。 做好后，拌上事先做好的酱汁，非常好吃，很有特色。