陕西特色美食小吃 关于开展2023消费提振年，促消费有关活动的通知

各县（市、区）人民政府，市政府各工作部门、各直属机构：

为执行商务部对2023年“消费提振年”的部署安排，依据省商务厅提出的“中华美食荟·知味陕西”餐饮消费季的具体工作指示，旨在培育和推广“延安味道”这一美食品牌，并推动汽车消费的增长，市政府经过深入研讨，决定在中秋节和国庆节“双节”期间，于延安会展中心联合举办“知味陕西·延安味道”美食文化节以及第十五届延安“十·一”汽车展览会。现将活动实施计划发送给你们，请各位根据自身职责，切实加强执行力度，务必保证活动取得显著成效。

延安市人民政府办公室

2023年9月11日

（此件公开发布）

举办“品味陕西·延安风味”美食文化节，同时筹划第十五届延安“十一”汽车展的详细方案。

依据2023年消费提振年的活动部署，我市政府作出决定，在中秋与国庆双节之际，将举办“品味陕西·延安风味”美食文化节以及第十五届延安“十一”汽车展。为了确保此次活动能够达到预期效果，特别制定了以下工作方案。

一、时间地点

时间：2023年9月26日至10月3日，会期8天。

地点：延安会展中心（延安新区志丹路）

二、活动主题

美好“食”光 欢购爱车

三、组织单位

（一）主办单位

陕西省商务厅

延安市人民政府

（二）承办单位

延安市商务局

各县（市、区）人民政府

（三）协办单位

市委宣传部门、网信办公室、融媒体中心、公安机构、财政部门、人力资源和社会保障局、文化旅游局、应急管理部门、市场监督管理部门、城市管理局、执法局、总工会、住宿餐饮行业组织、汽车流通行业组织、延安合力集团、延安商务经贸公司、延安会展中心。

四、主要活动及日程安排

（一）大会报到

时间：9月26日

地点：地建集团延安南山酒店一楼大厅

（二）餐叙会

时间：9月26日18:30

地点：地建集团南山酒店负一层宴会厅

议程：

市商务局对“品味陕西·延安风味”美食文化节以及第十五届延安“十一”汽车展览会的筹备进展进行了详细介绍。

2.各县（市、区）介绍地方小吃特色美食选送情况；

3.品鉴“延安味道”特色美食。

参加人员：所有参会嘉宾、参赛代表

（三）开幕式

时间：9月27日10:00

地点：延安会展中心B馆

议程：

09:30 签到环节

10:00 开场文艺表演

10:05 领导致辞

10:25 为“延安味道”品牌示范店和美食街区授牌

10:45 宣布活动开幕

11:00 巡展

与会人员包括：省级商务部门领导、市级政府官员、市级各相关部门负责人、关中平原城市群特别邀请的嘉宾、来自各地区的参会代表、各县（市、区）的管理人员、市住宿餐饮行业组织、延安市汽车流通行业组织。

（四）“知味陕西·延安味道”美食文化节系列活动

1.“信天游”全席宴展（赛）

时间：9月27日11:00

地点：延安会展中心B馆

（1）展位数量：20桌宴席

各县（市、区）以及市住宿餐饮行业协会副会长单位所推荐的“信天游”特色全席宴，内容详尽。

（3）专家评委：省级专家组

2.“延安味道”美食文化及品牌培育发展研讨会

时间：9月27日15:00

地点：延安会展中心B馆阶梯会议室

与会者包括市商务局、市市场监管局等相关部门，以及与会嘉宾、餐饮行业代表和获奖者。

议程：

诚邀省内外餐饮领域的专家学者以及知名餐饮企业的代表，就陕菜的发展趋势、“延安味道”品牌的培育与推广、预制菜行业的发展等多个议题展开深入交流与经验分享。

（2）颁发“延安餐饮行业发展特别贡献奖”。

3.“延安味道”美食技艺大赛

时间：9月28日10：00

地点：延安会展中心B馆

（1）比赛内容：“延安味道”特色美食制作技艺

（2）专家评委：省级专家组

4.“延安味道”特色美食展销

时间：9月27日-10月3日

地点：延安会展中心B馆

展位数量：预计30个

内容：“延安味道”特色小吃、品牌美食展销

5.非遗产品展示

时间：9月27日-10月3日

地点：延安会展中心B馆

展位数量：6个

形式：非遗展示、现场手工制作体验

（五）第十五届延安“十·一”汽车展览会

时间: 9月27日至10月3日

地点: 延安会展中心A馆

内容：

国内外的顶级汽车品牌、平行贸易进口车型、以及新兴的电动车种，各类房车、商用车辆以及精选的二手汽车均将展出；同时，还将呈现汽车金融、保险、相关用品及美容等全方位的汽车服务内容。

展位数量：约33个。

五、组织机构和任务分工

为强化组织管理，保障活动流程顺畅，特组建“品味陕西·延安风味”美食文化节以及第十五届延安“十一”车展的领导小组，该小组将全面负责统筹规划及执行各项具体工作。

组   长：魏延安 市政府副市长

副组长：李   琦 市政府办公室副主任

何振渊 市商务局局长

参与单位包括：市委宣传部门、市委网络信息办公室、市融媒体运营中心、市公安局、市财政管理部门、市人力资源和社会保障局、市商务管理部门、市文化旅游局、市应急管理部门、市市场监督管理部门、市城市管理局、市总工会，以及各县（市、区）人民政府，还有市住宿餐饮行业商会、市汽车流通行业商会、延安合力集团、延安商务经贸公司、延安会展中心等机构的负责人。

领导小组设立了四个工作组，分别为综合协调组、负责展销活动的展销活动组、负责新闻宣传的新闻宣传组以及提供后勤保障的后勤保障组。

市商务局担任主导，联合市总工会、市文旅局、市市场监管局、市人社局，共同负责本次活动的对外联络与全面协调事宜。

具体职责：

1.制定活动方案，负责本次活动总体安排协调；

2.负责邀请关中平原城市群及省内各地市政府；

3.落实各县（市、区）参展参赛工作任务和具体事项；

4.审核细化各项活动方案和议程并统筹推进。

市商务局担任组织者，联合市文旅局、各县级（市、区）政府、延安市汽车流通行业协会、延安市住宿餐饮行业协会、延安合力集团、延安商务经贸公司以及延安会展中心等多家单位，共同负责汽车展会活动的布置、美食技能竞赛的现场组织、美食展示与销售、特色美食的选拔以及非物质文化遗产产品的展示等各项现场协调与服务工作。

具体职责：

市商务局承担了大赛和展会的现场布置与布展任务，而延安市住宿餐饮行业协会、延安商务经贸公司、延安会展中心则给予了紧密的协作，共同确保了美食技能大赛与特色美食展销的布展顺利进行、安全保障到位以及现场的综合管理工作。此外，他们还负责提供所需的场馆用水用电，并对设施设备进行有效的管理。

各县级（市、区）政府承担起在其行政区域内挑选、推荐并布置特色美食展览的具体任务。

3.市文旅局负责非遗文化展区的布展招展工作；

延安市汽车流通行业协会和延安合力集团承担了本次汽车展览会的整体布置任务，负责召集规模以上的汽车销售公司以及新能源汽车企业参展，同时协助参展商完成展区的建设。

市委宣传部负责牵头，联合市委网信办、市商务局、市文旅局、市融媒体中心、市住宿餐饮行业协会以及市汽车流通行业协会，共同协作，确保美食文化节与汽车展览会相关活动的新闻报道工作得以顺利进行。

具体职责：

市委宣传部承担着邀请省市各级新闻媒体的任务，负责对这些活动进行广泛的宣传和报道。

2.市委网信办负责做好舆情监测和指导舆情处置工作；

市融媒体中心承担着对外宣传稿件的审核与发布任务，同时负责组织新闻媒体的现场直播活动。

4.商务、文旅等部门做好门户网站、微信平台宣传工作；

住宿餐饮行业组织与汽车流通行业团体加强行业内的推广工作，并积极号召相关企业踊跃参与展会和会议。

后勤保障组由市商务局负责牵头，市财政局、市公安局、市市场监管局、市城管执法局、市应急管理局、市住宿餐饮行业协会、市汽车流通行业协会以及延安会展中心共同参与，根据各自职责，全力执行后勤保障、治安管理、消防安全、交通秩序维护以及安全稳定等各项工作。

具体职责：

1.市财政局负责做好本次活动的经费保障工作；

市商务局承担起为关中平原城市群特邀嘉宾以及省内各市参会人员提供接待和服务的重任。

3.市市场监管局负责活动期间食品安全保障工作；

市公安局承担活动期间的安全保卫工作，负责维护交通秩序，同时应对并处理可能发生的治安紧急情况。

市应急管理局在活动期间承担消防安全管理职责，负责应对和解决各类安全应急突发状况。

6.市城管执法局负责活动期间市容环境及燃气使用保障等工作；

市住宿餐饮行业协会承担着确保评审专家组及“延安味道”技能大赛参赛选手的饮食住宿、交通安排及服务保障的任务；市汽车流通行业协会则负责为汽车展览会上的各参展商提供全面的服务保障；而延安会展中心则主要负责本次展会的各项审批手续的办理以及整个活动的后勤保障工作。

六、工作要求

各级政府及市级相关部门应给予高度重视，加强协作，指定专人负责，切实执行，并积极动员餐饮企业参与“延安味道”美食技能竞赛及展销活动，以保证活动能够顺利开展。

（二）强化职责，深化协作联动。市内各相关机构和负责单位积极加强交流与协调，清晰界定任务目标，具体化工作步骤，力保活动成效显著。市内相关部门、各县级（市、区）政府指定一位领导分管此事，并需在9月12日下午5点之前，将指定负责人名单报送至市商务局（联系人：李卓男、赵世雄，联系电话：）。

（三）强化宣传，营造浓厚氛围。充分运用报刊、网络、

电视、广播、微信平台以及抖音直播等众多新闻传播渠道，积极营造舆论氛围，广泛进行宣传推广，有效提升了“知味陕西·延安味道”美食文化节以及第十五届延安“十·一”汽车展览会的实际影响力。

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