安徽芜湖特色小吃超人气！人均 10 元吃饱，外地游客直呼名字难念

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此次我赴安徽芜湖旅行，惊喜地发现这座城市的小吃种类繁多！尽管有些面馆和包子铺在其他地方也能尝到，但下面这个独具特色的当地小吃却并非处处可觅。这种小吃名为：肉蒸饭。对于“肉蒸饭”该如何发音，相信许多外地游客和我一样，都需要借助搜索引擎来查询！不再隐藏谜底，我直接揭晓答案，读作“chá”，这其实是当地的一种方言用字，用来描述那些粮食的细小颗粒或者是颗粒状的粮食。

当地的朋友向我透露，芜湖颇负盛名的肉蒸饭有且仅有两家，一家名为小高，另一家则是小金，而且这两家店铺竟然就位于相邻的位置，只需按照导航指引即可轻松找到。怀着对名店的向往，我特地前来探访，结果发现这两家店铺都是典型的街头小店，因此我并未过多苛求，直接走进了离我较近的小高家。

墙上那价目表让我颇感意外，没想到这特色小吃竟然只需不到十元。肉蒸饭有三种规格，小、中、大碗，价格分别是七、八、九元。我选择了一碗中碗的，吃饱肚子已是绰绰有余。若饭量较大，不妨点大份的；或者，你也可以选择小份的，再搭配些其他食物来享用。友情提醒：食用肉蒸饭时口感可能略显干燥，若能搭配一杯具有芜湖风味的红豆酒酿，风味更佳，而且价格也仅十多元。

肉蒸饭究竟该如何向大家描述呢？它颇似我们日常所享用的粉蒸肉，只是底下的米饭略带些硬度，碎粒状，与“碎”字的寓意颇为契合。米饭中不仅含有米粒，还混合了肉与千张皮，既可当饭吃，又似菜肴，美味且经济实惠。

十元人民币不足以让你遭受损失或受骗，若你恰巧来到芜湖游玩，不妨也尝试一下这里的特色美食。

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