济南这8个网红美食（含明星同款），你都打卡过哪些？

微弱的甜与咸香相互碰撞，给味蕾以强烈冲击，让人垂涎欲滴。

在济南，经营把子肉的店面数量众多，几乎无处不在，遍布于每一条大街小巷。济南知名的便民餐厅“超意兴”，后宰门街上的深夜食堂“武岳庙把子肉”，以及那些分量十足、实实在在的“老兵把子肉”，还有香气扑鼻的“药膳把子肉”……

摄影：邵凯 2023年5月于武岳庙把子肉

强烈推荐以下几家把子肉店铺：超意兴、武岳庙的把子肉、老兵把子肉以及药膳把子肉。

* 甜沫 *

打卡明星同款美食+1

甜沫

明星同款美食

在济南的美食文化里，有一个广为流传的“泉城二怪”的说法：第一个怪异的是茶汤，虽然名为茶，实则并非茶；第二个怪异的是甜沫，尽管名字中带有“甜”字，但口感并不甜美。

摄影：邵凯 2023年拍摄

这碗甜沫中融合了多样的食材，包括花生碎、豆腐皮、香菜、海带等。据说，在点餐过程中，店家会询问顾客“是否需要再来一些？”随着时间的推移，“再来一些”这一表达逐渐演变成了与“甜沫”谐音的“添么”。

早上，来一碗热乎乎的甜沫，再搭配油璇，那叫一个地道！

摄影：邵凯 2023年拍摄

甜沫店铺推荐   赵家甜沫、甜沫唐、万盛甜沫王

* 清真炸鸡柳 *

西市场排队王

清真炸鸡柳，西市场排队王

踏入西市场巷子，一转弯就能看到炸鸡柳的摊位，每次光顾此地，总能看到队伍蜿蜒。

来到摊位旁边，耳边传来“滋滋啦啦”炸鸡柳的声响。那炸得金黄酥脆的鸡柳，肉质鲜嫩可口，让人忍不住一边走一边品尝，感觉非常满足！

摄影：潆梅 2023年12月于经三路商业街

地址   济南市西市场经三路美食街左拐

* 红豆奶提酥 *

西市场排队王+1

红豆奶提酥，西市场排队王

在西市场的小吃街尽头，有一家名为【红豆奶提酥】的店铺，其人气之旺，与炸鸡柳不相上下，每次光顾都可见到长长的队伍。

奶提酥以面粉、鸡蛋、蜂蜜等为主要成分，提供红豆、山楂、葡萄干等三种风味选择，价格一致，您可以根据喜好混合购买。

摄影：逍游 2024年2月于经三路商业街

新鲜出炉的奶提酥散发着红豆的淡淡甜味，口感外脆内软，回味无穷，轻轻一咬，满嘴都是浓郁的奶香，让人感到无比满足。

地址   济南市西市场经三路美食街巷尾

* 大皮院甑糕 *

藏在烟火气满满的街上

大皮院甑糕

藏在烟火气满满的街上

“大皮院甑糕”，这家备受瞩目的网红店铺，吸引了众多外地游客，他们不惜长途跋涉，专程前来一尝。作为陕西的特色小吃，甑糕在当地被亲切地称作“jìng gāo”。

这家店铺位于济南民族大街的某个角落，若沿着南侧入口步入，沿着道路向北大约行走八十米，你的左手边将映入眼帘一个引人注目的明黄色招牌，那正是众人纷纷打卡的店铺。若在休息日造访，你还会发现这个热门的摊位前早已排起了长长的队伍。

摄影：潆梅 2023年10月于民族大街

此糕点以糯米为主要原料，辅以红枣或蜜枣，并可根据个人口味添加红豆、葡萄干等配料，通过在铁制蒸具甑中进行蒸制而成，因此得名甑糕。甑，此处指一种用于蒸煮的容器。

只需花费数元购得一份，行走间品尝，那软糯的口感一咬即化，随之而来的便是满满的幸福感。

这里的糕点同样美味可口，提供了酸奶、巧克力、枣泥、奶酪等多种口味，供您随意挑选。

摄影：潆梅 2023年10月于民族大街

地址   济南市民族大街

* 纯绿豆饼 *

民族大街小有名气的美食

纯绿豆饼，民族大街小有名气的美食

民族大街市场上，纯绿豆饼颇受好评，以不添加任何成分著称。它的显著特点是金黄的色泽、诱人的香气、酥脆的外皮和嫩滑的内在，集色、香、味于一身。

桌上摆放着外表金黄、烤得恰到好处的绿豆饼，轻轻一触即裂，酥脆的皮屑纷纷落下，每一口都带来全新的味觉体验。

摄影：潆梅 2023年10月于民族大街

绿豆馅质地细腻，馅料丰富，口感绵密，粉质感十足。咬破那层薄皮，馅料便全部显露出来，香气扑鼻，味道醇厚，既不油腻也不腻人，让人忍不住接连品尝。

黑米红枣馅料口感软糯，另外一种则是以木糖醇为原料制成，美味又不会增加体重。

闲暇时光里，茶水相伴，忙碌间隙，零食相随。啜饮一口香茗，品尝一块饼，绿豆的甘甜恰似为茶香增色，宛如轻风拂过心田，使得茶香愈发浓郁。

摄影：潆梅 2023年10月于民族大街

地址   济南市民族大街

* 吾象走甜 *

大众点评榜TOP1

吾象走甜

大众点评榜TOP1

这是一家充满温馨与疗愈气息的奶油风味甜品店，店内以清新的绿色点缀，与淡雅的奶黄色墙壁相映成趣。在这里，你可以独享一片宁静的空间，不受外界打扰，感受时光的静谧与美好。

店内特色甜品选用上乘法国奶酪精心制作，春季时节，品尝那浓郁甜品蛋糕的香气，将您的味蕾引领至甜蜜的时光之旅。

摄影：邵凯梅 2023年7月于宽厚里

再泡一壶散发着热气的碧螺春，水雾缭绕，茶叶缓缓散开。无论是外观还是风味，都显得格外“讲究”，其口感细腻且浓郁。

摄影：邵凯 2023年7月于宽厚里

独自一人打卡留念，邀约久别重逢的朋友，围坐在餐桌旁，品尝着香气四溢的小笼巴斯克蛋糕。我们谈论着彼此的近况，直至夕阳缓缓落下，夜幕初临。

摄影：邵凯 2023年7月于宽厚里

* 酸蘸儿 *

地道济南网红非遗美食

酸蘸儿

地道济南网红非遗美食

酸蘸儿如今已成为热门的网络美食，漫步在曲水亭街，几乎每一位路人都忍不住要品尝一串那晶莹剔透的酸蘸儿。

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