曼谷美食大揭秘：夜市佳肴、甜蜜甜品与地道泰国菜指南

曼谷美食指南：夜市、甜品和地道泰国菜

曼谷，一座充满生机的都市，不仅承载着丰厚的文化底蕴，更以其令人垂涎的美食闻名。在这座城市中，各式正宗的泰国美食琳琅满目，从街头巷尾的小吃摊到高档的餐厅，每一道菜都带给味蕾无与伦比的愉悦体验。

在拉差达的火车夜市，我品尝了Mark Wiens所推荐的超大份火山排骨，其风味确实令人难以忘怀，然而辣度同样让人记忆深刻，那绿辣椒的香气更是令人陶醉。

在曼谷的街头巷尾，我偶然邂逅了印度甩饼（roti/rotee），这独特的美食让我印象深刻。饼中香蕉与炼乳的完美融合，更让我回味无穷。

Mango Tango这家网红芒果甜品店凭借其丰富的品种和诱人的美味，成功俘获了我的心。不论是在曼谷还是在清迈，我都能发现它的存在。

Mae Varee的芒果糯米饭堪称泰国之最，其独特的三种口味糯米令人回味无穷。除此之外，他们家的芒果干也是一款不容错过的美味小吃。

位于曼谷市中心周边的Lat Mayom水上市场是一个小巧的市场，那里的椰子售价相当实惠，只需20泰铢，而在其他地方，这样的价格可能要翻倍，达到50泰铢。

这家泰式老字号餐厅的帕泰饭，采用虾油精心烹制，风味独特。不妨来一杯橙汁，它是泰国最受欢迎的饮品之一。

在After you的菜单中，泰茶绵绵冰独树一帜，其中牛奶泡软的面包与不太甜的冰沙相得益彰，为炎炎夏日带来一丝清凉。

泰北风味的餐厅“Have a zeed”在当地颇受欢迎，其中咖喱鸡蛋蟹和海鲜拌Mama这两道菜更是不容错过的佳肴。

泰国著名的泰式奶茶历史悠久，其口味远胜于他处。不仅如此，该店所售的泰式柠檬茶同样备受推崇，绝对值得品尝。

泰国街头广受欢迎的海鲜MAMA方便面，无论是简陋的小摊还是高档的餐馆，都随处可见其踪迹。

Nai Ek roll的猪肚粉条汤在唐人街颇受欢迎，其粉条卷曲的形态令人过目难忘。

椰子冰激凌带有新鲜的椰子肉，是夏日里的一道美味甜点。

网红店铺Kang ban phe皮皮虾的特色菜品，包括招牌的皮皮虾冬阴功面和皮皮虾炒饭，均未达到顾客的期待，其中皮皮虾的口感并未达到应有的鲜美程度。

Pe Aor的冬阴功面馆以其龙虾冬阴功面闻名遐迩，而普通的冬阴功海鲜面同样不容错过。该店虽藏匿于狭窄的小巷之中，却备受食客青睐，人气旺盛。

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