逛吃逛吃！太原这一夜市为何火爆出圈？

夜市，无疑是夜晚释放心灵的最佳去处。随着夜幕降临，街头巷尾弥漫着烤肉、串串、奶茶等各式小吃的香气……既散发着浓厚的市井气息，又融合了时尚的元素，宛如一幅栩栩如生的“人间烟火画卷”。这不，最近太原又新增了一处备受瞩目的夜市，名声远扬。

夜幕低垂，华灯初上，万柏林区新庄北街迅速转变为“夜间模式”，伴随着熙熙攘攘的市民，踏入热闹非凡的夜市街区。美食云集，光影交织，霓虹闪烁，游客络绎不绝，一片火热景象，浓郁的烟火气息使得太原的“夜经济”热度不断上升，同时也成为了推动区域消费的“新动力”。

夜市里“热辣滚烫”

品尝一碗冒着热气的麻辣烫、啜饮一杯清凉宜人的柠檬茶、享受几串香气扑鼻的烧烤、再来一把裹满酱汁的蘸串……这便是都市中的生活气息，亦是日常中的小小幸福。

夏日来临，此地异常繁华，各式各样的美食琳琅满目，吴凯居住在千峰南路长风观园小区，他总是期待着能品尝一口。他说，每当工作之余，他便会与家人一同前往新庄北街夜市闲逛。

这条街道汇聚了琳琅满目的美食佳肴，宛如一场微型美食盛宴。辛勤工作了一整天，漫步于夜市之中，体验那份喧嚣且充满生活气息的气氛，无疑是开启夜生活的一种惬意放松之道。吴凯如是说。

正如吴凯所言，新庄北街的“夜经济”区域近期吸引了大量人气，已经成为周边居民和游客享受夜生活的热门场所之一。5月13日，记者实地走访了该区域，发现新庄北街的夜市紧邻着千峰南路，那里汇集了众多餐饮店铺。

午后五点稍过，夜色尚未笼罩，排列整齐的小吃摊已纷纷忙碌起来。空气中飘散着令人垂涎的香味，推着婴儿车的家长们、悠闲逛街的年轻人、散步的老年人……光彩夺目的夜市街区，开始热闹非凡，迎接络绎不绝的行人。

夜市道路两旁，约六七百米长，聚集了近百个小吃摊，既有太原的蘸串、面糊炸串、义井麻辣烫等山西特色美食，也有沈阳鸡架、西安甑糕、成都钵钵鸡、武汉热干面等来自全国各地的知名小吃，种类丰富，满足了食客们对各地风味的探寻与品尝。

热闹非凡的街道上，欢声笑语和摊贩的叫卖声此起彼伏，三五成群的人们围坐在小摊旁，享受着微凉的夜风，品尝着美食，畅饮啤酒，推杯换盏，欢声笑语中，城市的烟火气息扑面而来，让人感到既舒心又惬意。

接住“泼天的富贵”

市井夜市，聚拢是人气，摊开是人间。

经营东北风味的麻辣串串香的小贩，每当用餐高峰时段来临，便忙碌得难以言表，调制酱料、煮制串串、清点签子……动作连贯流畅。

每天傍晚四点钟开始，摊主便开始忙碌地准备生意，直至夜幕降临，大约十一点钟。七八点钟是生意最红火的时候，排队的人能形成一个不小的圈子，摊位上那八个煮串汤的锅同时沸腾，食客们吃得津津有味，摊主自己也感到十分开心。摊主表示，尽管每天都很辛苦却也充满快乐，但这份“突如其来的财富”是必须把握住的。

那位负责制作裹面炸串的女士，短短半小时内便制作出了近百串。当看到食客举起手机拍照时，她总是非常乐意地摆好姿势，让镜头捕捉到她用筷子挑起的那串串金黄诱人的炸串，在灯光照耀下更显诱人。

入夏时节，众人纷纷乐于外出放松。夜市不仅为市民和游客提供了一个理想的休闲去处，同时也为我们带来了额外的收入，实现了互利共赢的局面。这位大姐满脸笑容地述说着。

自去年启动以来，夜市的人气与消费热情不断攀升，不仅吸引了众多居民和游客，也为周边的商户营造了优越的经营与购物氛围，大大提升了居民群众的幸福感。新庄社区的工作人员王彪表示，新庄北街夜市作为首批18个省级夜经济生活集聚区之一，备受瞩目。自社区规划实施以来，管理变得更为规范，居民对我们的信任感也随之提升，夜市因此吸引了众多人气。他这样说道。

“夜太原”另一种美

特色街区如同城市的象征，承载着城市的过往记忆，同时也弥漫着市井生活的气息……自入夏以来，太原的夜间经济活动日益繁荣。伴随着夜间消费场所的不断推陈出新，特色夜市不断优化提升，消费热度急剧攀升，太原市民的生活也愈发多姿多彩。

近年来，太原市致力于推动夜间消费增长，培育夜市经济，并加强管理和服务的提升，精心塑造了中正天街、泰享里新经济产业园、钟楼步行街、太原古县城、新庄北街、晋阳湖夜经济集聚区等多个特色鲜明、形态多样、光彩夺目、秩序井然、具有独特魅力的夜市街区。

这些夜市街区，烟火升腾，食材跳动，共同绘就了一幅充满声色、洋溢着活力的“夜宴图”。市民与游客在此繁华街市中，领略别具一格的文化气息，品尝美食，享受娱乐，体验夜间经济消费的乐趣，以最接地气的方式，展现了“夜太原”的另一番风情。

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