上海市特色餐饮集聚街区巡礼：探秘国际化美食地标新天地

为塑造餐饮消费的新标杆，促进本市餐饮业的全面提升，自2024年起，上海市商务委员会在全市范围内启动了特色餐饮集聚街区的培育与建设行动，并已初步确定了首批8个街区，它们荣幸地被纳入培育项目的名单之中。在市商务委的引领与助力下，市服促会出台了《上海市特色餐饮集聚街区评价工作指引》这一团标；同时，成立了专家小组，对各个特色街区的建设规划进行指导与优化，确保每个街区都能精准定位其特色；此外，还组织了内部学习活动，并赴长沙、武汉、成都等地进行交流与考察；不断推动街区品牌运营、IP塑造、招商引资、活动策划、人员培训、环境改善、管理水平提升等多方面工作；进行了中期评估；并与8个街区及银联共同举办了2025年上海市特色街区美食缤纷季活动。通过一系列的培育和建设工作，各街区的餐饮特色得到了显著增强，商户数量和人流密度显著增加，整体的经营能力和街区形象均实现了大幅提升。特别是新天地这一特色街区，它定位为国际化高端美食街区，已率先走在了这一领域的前沿。

1、街区情况

新天地坐落于黄浦区，其范围北起太仓路，南至兴业路，西接马当路，东濒黄陂南路，街道全长412米，于2000年10月1日正式对外开放。目前，该区域拥有餐饮店铺26家。这些餐饮商户的经营面积总计达24000平方米，年餐饮总收入高达6亿元，年接待客流量则达到了1.2亿人次。

2、街区特色

针对“城市中心总体规划社区”这一项目，上海新天地、甲级办公楼、翠湖天地高档住宅区、太平洋新天地商业中心以及人工湖中心绿地共同构筑了城市中心的国际化高端美食街区。我们致力于石库门建筑的保护与改造，树立了中国旧城改造和城市更新的典范。这个集文化、生活、餐饮、时尚于一体的开放式街区，还拥有红色发源地的中共一大会址。国际化社区与美食地标散发出的强大魅力，吸引了众多来自全球的游客、周边地区的商务精英、追求品质的本地家庭以及追求时尚的年轻人群。

3、特色街区培育亮点

（1）品牌共创

汇聚了26家国际知名餐厅，其中包括：两间荣获米其林三星认证的餐厅（POLUX、），一间米其林一星餐厅（Panta），两间享有“黑珍珠”美誉的餐厅（甬江春、洋房火锅），四家全球首家分店（POLUX、Panta、），一家中国首家分店（），以及一家具有悠久历史的中华老字号（陶陶居），为来自世界各地的顾客提供了涵盖中、美、法、意、北欧、西班牙等地的多元化美食选择。

（2）环境设施

新增停车位达661个，全面覆盖整个街区的可变换色彩的RGB树灯，以及提供多语言指示的设施。

（3）完善国际化服务

全街区商户均已支持外卡支付功能；同时引入了行李寄存柜和外币兑换服务；并设立了集中退税区域，实现购物后即时退税。

（4）营销活动

举办“花开新天地--2025上海国际花展”，旨在打造独具特色的橱窗花艺，共同营造充满花香的街区氛围；而年末的庆典活动，则通过光影效果的运用，有效吸引了夜间游客的流量。

将艺术演出从剧院带到街区，MISA夏季

音乐节·街区

举办互动式巡回演出、新天地艺游季中的歌剧《费加罗的婚礼》街头表演、传统风情的游行活动、冬日梦幻剧场体验、CPB光曜都市之旅、NARS打造的蝴蝶梦境街区等活动。

6月20日至22日，将举行2025年上海市特色街区美食缤纷季——“港式风情新天地碰头”活动，届时将设立怀旧TVB经典台词打卡墙、非物质文化遗产手作工坊等特色互动环节，同时酒神计划中的特调鸡尾酒也将依次登场，为参与者带来一场充满文化沉浸感的丰富体验。

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