厦门小吃作文：领略独特美食魅力

厦门小吃作文（通用12篇）

在学习、工作亦或日常生活中，我们常常能目睹作文的存在。通过作文，我们得以抒发内心情感，调整个人情绪。相信不少人对写作文感到颇为困扰。为此，小编特意为大家搜集了关于厦门小吃的作文，仅供参考，希望对大家有所裨益。

厦门小吃作文 1

抵达厦门，不仅能一睹大海的壮丽，而且这里的小吃享誉国内外，味道鲜美，色泽诱人，香气扑鼻，让人既饱览了视觉盛宴，又尽享了味蕾的狂欢！

行人摩肩接踵，衣袂飘扬如云，汗水如雨点般滴落，各个小吃摊前人潮涌动，围得水泄不通。在小吃街上，新鲜出炉的红壳大海蟹香气四溢，那诱人的香味仿佛有魔力，勾起了我们的胃口，让人忍不住想要品尝。海蟹个头巨大，几乎与菜碟相当，仅凭蟹肉本身，不加任何调料，便胜过我们当地其他海鲜。蟹肉柔嫩异常，带有几分鲜美的汤汁，口感细腻，仿佛品尝的是白豆腐，蟹腿修长，我宛如一只贪吃的小老鼠，用力咬破蟹壳，吮吸着那“白豆腐”。

橙汁仿佛在向我们示意，我们便选购了几杯。这些橙汁均取自天然，未添加水分与糖分，是新鲜现榨而成。仅用四个橙子便能榨出一杯，口感酸中带甜，确实十分美味。

饱腹着浓郁的橙汁，我再次品尝了那馅饼，它是鼓浪屿颇负盛名的小吃。其口味丰富多样，包括水果饼、香芋饼、蛋黄饼、绿豆饼等，且分为甜、咸、荤、素四大类。馅饼层层叠叠，薄得如同一张纸，亦被称为千层酥。

腹中已满，然而母亲仍在碎碎念：“要细嚼慢咽，多吃一些，回了长沙就吃不到这些小吃。”于是，我们再次购买了一盒麻糍，这是一种拥有八十年历史的传统美食。它以熟糯米粉为外皮，包裹着甜美的贡糖，外层再沾上香脆的芝麻。麻糍的制作工艺十分考究，入口既不腻人，又充满了甜蜜的香气。

厦门的小吃中，既有咸甜并存的黄金肉松，又有香气扑鼻的椰子饼，令人回味无穷的鲜肉粽让人满口流油，令人垂涎的鱼丸，以及别具一格的五香蒜茸花生……

当夕阳西沉，我安坐于海滨，任海风轻拂，耳畔回荡着海浪拍击礁石的声音，口中细细品味着新鲜生蚝的鲜美，身旁则堆满了各式各样的厦门特色小吃。在厦门，仿佛只有吃才能填满生活的每一刻，即便你的嘴巴可以无尽地享受，但肚子终究有它的极限。

厦门小吃作文 2

厦门小吃的魅力，深藏于其平凡的外表之下。尽管其中不少小吃如薄饼、烧肉棕、扁食、鱼丸、花生汤、虾面、鸭肉粥等，在别处也能见到，但细细品味，便会发现其中细微的差别。春卷中融入了糖、虾仁与海蛎，肉棕则加入了酱油调味，而扁食则特别加入了腌制的蒜皮。鸭肉粥中同样会加入酱油调味，而酱油水海鲜则是其典型代表，主要采用清蒸和清炒的烹饪方法，在适当的时候淋上酱油以提升风味。这样的小小变化，便能显著改变粥品的味道、色泽和香气。

虾面与沙茶面虽同，实则面条并无二致，区别仅在汤料上。选用猪骨熬制的高汤，融合沙茶辣酱、花生酱等调料，熬制成泥黄色的汤汁，浇在面条上。这汤味浓郁，香气扑鼻，其中还蕴含着淡淡的甜味，让人一口接一口，欲罢不能。每一口都是对味蕾的极致诱惑，这便是一碗滋味丰富、令人满足的完美面食。众多外地食客认为沙茶面蕴含着厦门的独特气质，仿佛偏爱朦胧，不愿过于张扬，更倾向于那份闲适与慵懒。无论是虾面、沙茶面，还是面线糊、鸭肉粥，一餐的满足往往只需一碗，这无疑体现了懒人独有的便捷之道。然而，厦门人却会提醒你，鸭肉粥的米饭需“粒粒分明”，不可煮得过于软烂，主要是品尝汤汁。而面线糊同样要求条理清晰，却又强调糊而不失秩序。懒散是休息时候的脾性，但做起事情来，也一点不能马虎。

厦门的小吃虽然在中国众多城市中属于常见的家常点心，但它们看似平凡无奇，实则蕴含着独特的风味。从那碗充满罗百味的沙茶面包开始，就像厦门这座城市一样，它融合了咸、香、甜、辣等多种味道，等待着您去细细品味，用心挖掘其中的奥秘。

厦门小吃作文 3

在这个浩瀚的美食世界里，美味佳肴千千万，然而在我所品尝过的各式美食里，那些让我难以忘怀、百吃不厌的，非厦门小吃莫属。

这个暑假，我们来到厦门旅游，所以有幸品尝到了厦门的小吃。

厦门小吃的风味堪称“独步天下”，色泽、香气、味道均达到了极致，尤为特别的是，其中海鲜种类繁多，丰富的海鲜资源使得其味道必然鲜美无比！厦门的传统美食包括蚝干粥、蚵仔煎、海鲜面、海蛎米线以及番茄小章鱼等，其中蚝干粥口感鲜美至极，蚵仔煎香气四溢，海鲜面与海蛎米线的风味更是美妙无比，而小章鱼更是让人食欲大增，这些美食种类繁多，让我逐一为您介绍。

制作蚝干粥的过程相当简便，厨师首先将一颗颗蚝干和一只完整的海蟹放入锅中，随后加入众多调料和米饭，煮沸大约十分钟，然后盛出至碗中，便宣告完成。由于加入了多种海鲜，这碗粥味道格外鲜美，尤其是那颗颗乌亮的蚝干和那只硕大的海蟹，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。下面，我将介绍蚵仔煎的做法。

蚵仔煎里的蚵仔实际上就是海蛎，厨师首先会将鸡蛋、海蛎、蔬菜以及番茄酱混合搅拌，接着将混合物倒入锅中煎制。不久，金黄色的蚵仔煎便完成了。刚上桌时，香气四溢。仔细一看，金黄的蛋黄中点缀着几片蔬菜和海蛎。咬上一口，那香喷喷的味道便在口中弥漫开来，让人回味无穷。

海鲜面与海蛎米线自不必多言，只需在面条或米线中融入海鲜与海蛎，便足以散发出令人陶醉的鲜美香气。

番茄小章鱼是将熟透的小章鱼佐以番茄酱和甜辣酱，口感鲜美，令人食欲大增，堪称一款极具开胃效果的小吃。

大家是否已经垂涎欲滴，不妨立刻行动，去品尝厦门的地道小吃吧！

希望本文关于介绍厦门小吃的话题作文能帮到你。

厦门小吃作文 4

谈及厦门的风味小吃，我仅能简述三点：游客若至厦门，若不尝其小吃，实乃虚此一行。厦门的佳肴，酸甜苦辣，五味俱全，堪称色香味俱佳。至于我体重增加，皆因这些诱人的厦门小吃所致。

提及厦门的美食，沙茶面无疑是首屈一指的。它以辣甜交融的高汤为基底，搭配着粗细适中、滑嫩可口的面条，再加上丰富多样的辅料，诸如香肠、香菜、肉丸、豆腐、鱼虾等，共同构成了一道独具厦门特色的沙茶面。对于北方的朋友来说，他们可能会偏爱其中隐含的麻辣之味；而对于山西的朋友，这碗沙茶面复杂的口感也会令他们为之倾倒。

妙香扁食即将登场，你有所耳闻吗？如今，妙香扁食已传遍大江南北，然而，别忘了它源自厦门。还有，得告诉你一个小秘密，若非妙香扁食，我恐怕体重不足八十斤。我之所以体型丰腴，全赖妙香扁食的恩赐。若此事被我妈得知，她或许会责怪于我。儿时，母亲常携我前往品尝，而今偶因忙碌，她无法亲自下厨，我便自行下楼，尽情享用一碗美味的妙香扁食。岁月流转，九载光阴，那碗拌面与扁食的风味依旧如初，它们承载着我童年的美好记忆。

提及黄则和的花生汤，不得不提位于中山路的那家店铺，它可是享有中华老字号的美誉，历史悠久。那里的花生汤口感软滑，色泽嫩白，与牛奶的搭配堪称甜品界的佼佼者。每当我前往品尝，总能看到店门口排起的长队。花生入口即化，甜味中夹杂着浓郁的奶香，美味至极。

我坚信，在这片九百六十万平方公里的广袤土地上，孕育出了丰富的中华小吃文化，而那些在小吃领域中依然充满生机与活力的厦门小吃，无疑是厦门人民的自豪所在。

厦门小吃作文 5

春节期间，我们全家抵达了厦门进行旅行。虽然厦门的景色迷人，但给我留下深刻印象的，却是那些令人垂涎的厦门特色美食。

厦门的小吃街上人头攒动，热闹非凡，摊贩们此起彼伏地叫卖着。一位新疆少年，左手紧握着羊肉串，右手挥舞着扇子，不停地扇风，口中不停地吆喝：“羊肉串来啦，羊肉串来啦，美味的羊肉串，快来品尝啊！”而另一位北京小帅哥，肩上挑着装满糖葫芦的竹竿，高声叫卖：“糖葫芦在这儿，糖葫芦在这儿，甜蜜的糖葫芦，只需两元一串，大优惠哦！”烤鱿鱼的摊主熟练地翻转着鱿鱼串，目光紧盯着，连眨眼的时间都没有，口中不停地吆喝着：“烤鱿鱼，我们这儿的特色，吃了回味无穷，快来尝尝！”烤鱿鱼的香气一阵阵钻入我的鼻孔。烤扇贝的摊主自信满满地宣称：“我这里的烤扇贝，无人不夸赞美味，您可以放心购买！”当我走到烧烤摊前，香味扑鼻而来，我拉着爸爸的手，央求他给我买一些。爸爸给我买了一串，我吃着羊肉继续向前走，来到了水果铺。

水果店的店主正忙得团团转，他一手握着芒果，一手拿着小刀，飞快地削着芒果，芒果的肉散发出阵阵诱人的香气。爸爸好奇地问：“老板，这个芒果味道如何？”店主回答：“不甜的话就不收钱。”我们于是买了一个，结果确实非常甜。

随后，我们便开始了点心的享用。首先，我们尝了鱼丸，那味道简直堪称上乘佳肴！鱼丸汤中并未添加什么特殊的调料，仅仅加入了些许葱花，却不知为何竟如此美味。接着，我们又试了蜜柚馅饼，外皮酥脆，内馅嫩滑，口感相当不错。而芒果巨无霸则独具一格，总共由五层组成，每一层都是奶油与芒果的叠加，真是个名副其实的超级巨无霸。更有趣的是，在最顶层还插了几面彩旗。

我们在品尝美食的同时漫步街头，边走边吃，既满足了视觉的享受，也满足了味蕾的欢愉。厦门的美食种类繁多，让人应接不暇，赞叹不已，我渴望有朝一日能再次深入其中，逐一品味。

厦门小吃作文 6

我家乡厦门风光旖旎，琴音美妙，更以众多令人称颂的特色美食闻名，诸如鱼丸、薄饼、芋包、五香条等。其中，我最钟情的便是厦门最具代表性的风味小吃——土笋冻。

土笋冻，此物源自一种名为星虫的海中生物，经过加工制成。据传，当年郑成功在闽南驻军，士兵们因粮食短缺，便效仿当地居民，以海中挖掘的土笋（学名星虫）煮汤饮用。此汤不仅美味可口，能够果腹，更有助于消除北方士兵南迁后的燥热之气。那是一个寒冷的冬季，战士们正忙于训练，烹煮好的土笋汤因未能及时享用，待其冷却后凝固成块状，却意外发现这“土笋冻”的口感胜过“土笋汤”。就这样，这道美味的小吃——土笋冻，应运而生。

仔细观察土笋冻，你会发现它别具一格：其外表晶莹剔透，内部则藏有白嫩饱满的星虫，令人垂涎欲滴；若再加上芥末、甜辣酱等调味品，更是为这普通的外表增添了几分色彩。

轻轻咬上一口，尚未触及内部的星虫，然而那外层的冰凉口感、微妙的鲜香气息，宛如果冻般的凝胶质感，已然令人回味绵长，甚至激发出无限的遐想，这竟是一道海鲜风味的果冻！再尝一口，星虫那充满弹性的躯体在口中跳跃，舌尖轻轻一触，那鲜美的香气便缓缓弥漫整个口腔。起初，整个舌头上感受到了星虫独有的甘甜滋味，紧接着，这美妙的味道迅速蔓延至口腔的每一个角落，相较于第一口，这味道更加美妙，更加鲜美。随后，缓缓地品味着那刚出炉的、余韵犹存的汁液，让人沉醉不已：不仅口腔和喉咙，甚至心肺都能感受到那股清新的鲜香，真是美味至极！

最终，轻轻一吸，整块土笋冻便被收入口中。若是调料放得过多，定会辣得你眼泪横飞。然而，在辣味之中，却又品味到一种难以言喻的清香味，口感软糯、滑润，令人陶醉。即便不加调料，也绝不会觉得寡淡无味，那纯粹的海鲜风味更是别有一番风味。

厦门小吃作文 7

曾厝垵，厦门的知名景点，小巷纵横，特色小吃店林立，挨家挨户，宛如“美食天堂”。对我来说，这无疑是最理想的去处！

沿着住处前行不久，便抵达了曾厝垵。我立刻发现了“小马哥土豆起司”的显眼招牌，这家店铺在众多旅游指南中名列前茅。毫不犹豫地，我点了一份。只见土豆经过油炸后变得圆润饱满、酥脆可口，从中切开两半，宛如一道土豆峡谷，峡谷中点缀着一片“森林”——那是西兰花。香肠的颗粒在芝士酱中若隐若现，再覆盖上一层薄薄的黄瓜丝，看起来格外清爽。玉米巧妙地藏匿于芝士酱之下，仿佛在进行一场捉迷藏的游戏。这真是一件令人赞叹的艺术品。靠近鼻尖轻轻一嗅，香气顿时扑鼻而来，清香、醇香、浓香交织在一起，让我垂涎欲滴。我忍不住咬了一口，哇！各种食材完美融合，味道美妙至极，让人回味无穷。

未曾目睹“烟雾冰淇淋”？赶紧来尝一尝！这冰淇淋质地柔滑，色彩斑斓，黄色、白色、粉红色应有尽有。一入口便迅速融化，食用后仿佛能吐出烟雾，名副其实的“烟雾冰淇淋”啊！短短五分钟内，我们周围便弥漫起烟雾。我轻轻一吹，烟雾便如同魔术般瞬间消散。

我们晚餐选择了“三年二班”。这个名字听起来颇为奇特，难道它是一家餐馆？怎么听起来像是个班级？踏入店内，首先映入眼帘的是“好好吃饭，天天向上”这八个醒目的大字，我和父母都忍不住笑出声来，这难道是在开玩笑吗？这里的菜单颇具特色，晚上的自习时间等同于晚餐时刻，选择题则如同任选的菜品，语文课程被比作炒菜，化学课则被描绘成海鲜的烹饪，必答题环节对应着必选的菜肴，而老师们则扮演着服务员的角色，班主任则是店铺的老板。我半开玩笑地说：“做试卷可是学生的特权，让我来挑选吧！”爸爸妈妈将菜单递给我，我迅速地完成了点餐。咖喱蟹、炒花蛤、海瓜子……这些美味的海鲜真是让人垂涎欲滴！

吃完晚饭回宾馆时，我还不停地回味着，真是意犹未尽呀！

厦门小吃作文 8

厦门的饮食文化中，小吃占据了举足轻重的地位。这不仅仅是因为厦门小吃展现了当地人民的想象力和创新精神。其种类繁多，在全国范围内都极为罕见；同样，也不仅仅是因为厦门小吃的风味独特，让人难以忘怀；更在于对厦门人而言，小吃既可以作为点心享用，亦能充当正餐，甚至还能摆上宴席，招待宾客。在厦门，无人不尝小吃，这些美食早已融入当地人的饮食传统，成为了一种嗜好、一种习性、一种地方风情。对厦门人而言，那夜晚街头巷尾传来的“烧肉粽”香味，那马路边摊位下亮起的“臭十”灯下煎煮的豆子，都是他们难以忘怀的家乡记忆。若不深入了解厦门的小吃，便无法真正把握厦门的饮食文化，更无法全面认识厦门人。

厦门民俗学会近期调查显示，厦门的小吃种类繁多，约达200余种。岛内经营小吃业务的摊点、酒楼、餐厅数量众多，约有2600余家。此外，还有许多在黄昏时分才出现的流动摊贩，这部分并未纳入统计。面对如此庞大的小吃阵容，我们只能挑选其中最具代表性的小吃，并对最知名的摊点、酒楼进行简要介绍。

厦门享誉盛名且广受欢迎的小吃种类繁多，包括土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆干、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等。

土笋冻源自海边滩涂，由一种名为"土蚯"的无脊椎软体小动物精心制作而成，其质地晶莹剔透，口感柔韧嫩脆，味道鲜甜爽口。特别是当它沾上各式佐料后，风味更是独特。相传，能够制作土笋冻的"黑土蚯"仅存在于厦门、海沧、安海等沿海地区的滩涂，其中以厦门百谷港所产的品质最为上乘。遗憾的是，由于围海造地，芫当港已经不复存在，如今制作土笋冻所需的原料主要依赖高浦、海沧、安海等地区供应。

五香堪称美味佳肴。这种美食采用特制的豆皮，将切碎的精选猪肉、荸荠、葱等食材包裹其中，制成类似春饼的形状，随后放入热油中炸至金黄，切成数段，搭配调料食用，其香、酥、脆、鲜四味俱全，令人回味无穷。

蚝仔煎选用黑耳白肚的“珠蚝”，其黑白对比鲜明，显见新鲜度，与青蒜、韭菜、地瓜粉混合，倒入热油中煎至两面金黄。若要更精致，还需在煎制过程中加入打散的鸡蛋，一同煎至熟透。装盘后撒上胡椒，点缀几片香菜，食用时搭配芥辣、辣酱和香醋，美味至极，几乎让人欲罢不能。

虾面的主要成分是虾和面条，但其独特之处并非源自虾或面条，而是那汤汁。首先，将虾去壳并煮熟，捞出虾仁。接着，利用虾壳与水一同熬煮，熬制第一遍后，将虾壳过滤并捣碎，加入冰糖继续熬制。随后，将熬好的猪骨头汤与虾壳汁混合，撒上葱花和蒜末，这才形成了虾面的汤底。食用时，将面条煮熟搅拌。将虾仁和猪肉摆入碗中，点缀上几片，随后加入少许葱头油和适量的蒜泥，接着倒入已煮好的虾汤，撒上适量的胡椒，这美味令人难以忘怀。

糖葱饼昔日在街头巷尾常见小贩肩挑叫卖，而今仅能在“好清香”酒家觅得。饼皮选用特制直径约五六厘米的小春饼，包裹着精心炼制的油葱糖，以及酸萝卜、葱花、蒜泥、辣酱和莽辣。一尝之下，甜、酸、辣、辛、咸五味交织，顿时胃口大开。

厦门街头巷尾，沙茶面已成为最为常见的小吃之一，不论繁华市区还是幽静小巷，到处都能觅得它的踪迹。沙茶面的独特之处，主要体现在其汤底上。一款上乘的沙茶面汤，需以猪骨熬制的高汤为基础，辅以沙茶辣酱、花生酱等调料精心熬制，味道鲜美且带有微微的辣味，风味独具一格。

芋泥、芋枣、芋包的制作方法各有不同。首先，将槟榔芋头蒸熟后捣成泥状，再包裹上肉、笋等食材，放入蒸笼中蒸煮，便制成了芋包。若是不包裹任何食材，仅加入糖分，揉搓成颗颗类似大枣的形状，经过油炸，便形成了芋枣。而若是在制作过程中加入糖分并采用油炒的方式，则可制成芋泥。值得注意的是，芋泥在出锅后表面油分较多，很快便不再冒烟，但内部却依然非常烫手，如果不了解这一点，很容易就会受到伤害。还有咸芋泥，例如南普陀素菜中的“香泥藏珍”，这种做法是将苹果泥包裹上各式蔬菜，然后一整盘或一整碗地蒸熟，旁边再撒上一些油炸过的、酥脆可口的青菜叶丝，品尝起来格外美味。

制作蚝仔粥或是蟹粥的关键，在于米粒需保持“分明清晰”，不能过于软烂。主要是以稀饭的汤汁为主要饮用。

在传统习俗中，诸多小吃往往与那些广受欢迎的摊位名称或店主的名字紧密相连，比如黄则和的著名花生汤，"好清香"店铺的香醇烧肉粽，"碰记"和"真好味"鱼丸摊的鲜美鱼丸，"章记"虾面的鲜美虾面，关隘内治姐制作的美味薄饼，思明北路程阿树的鲜嫩蚝仔煎，二舍庙陈汉益家的香脆炸五香，泰山口吴唇家的韭菜盒，打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水家的独特土笋冻，福茂街口何金钗的香浓沙茶面，海关边王奕然的油葱馃，思明北路猫车的美味贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的软糯芋包，十六崎脚陈玲家的香脆麻嵫，等等。

时光荏苒，那些数十年前的老字号如今存留的已寥寥无几。然而，新兴品牌如雨后春笋般涌现。特别是自80年代起，各种新势力竞相绽放，各展所长，使得小吃行业再次迎来了前所未有的繁荣。

一种趋势是将普及的小吃升级为宴席级，以"好清香"酒楼为典型。例如，"九龙盘"通过成套餐具这一媒介，将九种小吃巧妙地组合成一道梅花形状的风味拼盘，创意十分独特。此外，芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃被小型化并精致化，使得人们在小吃宴席上能够一次性品尝到多种不同的美味。小吃盛宴，汇聚了十二款佳肴，每一款都是厦门街头巷尾的常见风味，然而，相较于那些街头小摊，它们的食材更为考究，味道也更加出众。

另一种趋势是将小吃变得日常化。诸如芋头枣、卤鸭、五香酱料、卤豆干、咸馃等，各类菜市场都设有众多摊位，专门售卖供顾客带回家中烹饪家常菜。

小吃的“宴席化”抑或“家常化”，都反映出厦门人对美食的深厚情感。我坚信，厦门的小吃将会继续演变，变得更加多元和令人难以忘怀。

厦门小吃作文 9

爸爸在出发前便已通过网络搜集了厦门知名小吃的详细信息，包括具体位置，因此我们得以遍尝了厦门众多特色美食。

厦门更像是个繁华的小城，大型酒店和餐馆并不多见，街道两旁遍布着各种特色小吃店，我们一家家地品尝着各式各样的美食。西门那儿的土笋冻、峒屿的鸭肉粥、劳山的扁食，还有那小眼睛海鲜大排挡，都是超级美味！哎呀！我突然想起来了，我最爱的其实是鱼丸！我觉得我得多吃一些才好！

"土笋冻"口感佳，吃起来有如果冻般有弹性。然而，你是否知晓它的制作原料？当我后来了解到它的主要成分是海沙虫后，便对其失去了食欲。

劳山扁食这名字听起来颇为奇特，然而一见到实物，便会发现它其实就是我们日常所食用的云吞。哈哈！真是挺有趣的，不是吗？

小眼睛大排挡有各种各样的海鲜非常好吃新鲜！

峒屿的鸭肉粥味道同样诱人，而且里面可以加入各式各样的配料，显得格外独特，令人觉得既新奇又有趣。

好了，不说了！我要吃我的鱼丸了！这才是我的最爱！再见了！

厦门小吃作文 10

在厦门，馅饼作为一道颇具盛名的传统小吃，选材讲究，制作工艺精湛，饼皮香脆油润，口感清甜且滋润，令人回味无穷，食后令人垂涎欲滴，让人忍不住想要再次品尝。

抵达厦门后，别忘了探寻“赵小姐的店”，传闻这家店铺的创始人曾是鼓浪屿某大户人家的千金，而她的子孙便在岛上创立了这家名店。店内装饰古朴而细腻，每一件商品均由匠人手工打造，新鲜出炉，种类丰富。踏入“赵小姐的店”，你仿佛置身于一位闺秀的绣房之中，氛围既浪漫又庄重，充满了独特的情调。

在今年的春节前夕，我特地前往厦门游玩，漫步在中山路步行街时，立刻发现了“赵小姐的店”。我急忙走进店内，果真名不虚传。店内商品繁多，令人目不暇接。样品柜上，摆放着制作精致、小巧玲珑的馅饼，它们被精心装在色彩缤纷的包装盒中，使得顾客们赏心悦目。此外，还有切成小块的新鲜馅饼供顾客免费品尝，整个店内弥漫着诱人的香气。我忍不住尝试了几款各式各样的糕点，感到非常满意，于是立刻买下了好几大盒，其中包括凤梨酥、绿豆糕、红豆糕、栗子糕、核桃仁和杏仁。既有纸盒包装的，也有铁盒封装的，带回家后，既可以自己享用，也可以赠予亲友，这也算是我厦门之行的小小纪念品。

漫步在厦门的街头巷尾，各式馅饼、牛轧糖、凤梨酥的店铺比比皆是，店面一家接着一家，买三赠二的促销声不绝于耳。

这家小吃店的特色姜母鸭堪称招牌，每家店铺都必定有售，而海鲜更是不可或缺，无论规模大小，各店都少不了这道美味。

厦门的餐饮同样享有盛誉，当我们走下飞机，坐在出租车内，司机便得知我们打算在鼓浪屿留宿。他热心地向我们推荐：“‘小眼镜大排档’的轮渡海景分店恰好位于你们的游览路线上。”此外，他还善意地提醒我们：虽然鼓浪屿的海鲜店也颇具特色，但价格相对较高，宰客现象较为严重。因此，他建议我们先在鼓浪屿游玩，等到第二天返程时，再到“小眼镜大排档”品尝美食。

我们采纳了司机的推荐，在返回途中特意寻访了“小眼镜大排档”。然而，眼前景象令人咋舌，店内顾客络绎不绝，人潮涌动。我们不得不先排队取号，耐心等待叫号。终于轮到我们时，方能步入店内点餐。紧接着，还需等待服务员引领至座位。这一连串的过程，让我们等得几乎感觉时间仿佛停滞，花儿都快要凋谢了。顾客络绎不绝，一波接一波地到来又离去，经过半小时的等待，终于轮到我们点餐，我们点了许多道菜，其中有一道名为“姜母鸭”的佳肴，相传曾是皇宫中的御用美食，后来普及到民间，成为一道知名的菜肴。这道菜色泽鲜艳，红绿相间，非常吸引人的食欲，品尝起来味道也相当美味。

我用手机拍了好几张照片，照片里有几道菜色泽红润，这主要是因为我们身为湖南人，对辣味情有独钟，特意要求厨师多放辣椒，即便是海鲜也不例外。因此，这些菜肴色彩格外鲜亮，辣味扑鼻，让人食欲大增，吃得非常过瘾。

厦门小吃作文 11

福建厦门市周边地区流行着一种名为沙茶面的特色小吃。这种面食色泽诱人、香气扑鼻、味道鲜美，堪称一绝。漫步在厦门市的大街小巷，随处可见挂有“沙茶面”字样的店铺，它们遍布各个角落。每家店铺前都人头攒动，人潮涌动，场面热闹非凡，生意极其兴隆。

我对沙茶面的喜爱可追溯至五年前，那是我抵达厦门市的第一日。母亲询问我的餐点选择，我答道河南烩面，然而母亲却带着一丝神秘，告知我：“我将带你去品尝一种比烩面更为美味的食物。”话音刚落，她便引领我步入“丽花都沙茶面”的店铺。

踏入店铺，浓郁的香气扑鼻而来，让我垂涎欲滴。服务员手捧香气四溢的沙茶面从我眼前缓缓走过，我几乎想立刻夺过来一口尝尝。几分钟后，我点的沙茶面终于呈现在眼前，只见淡黄色的汤汁中漂浮着细如丝线的面条，上面点缀着几片葱花和木耳。用筷子轻轻一搅，香气顿时弥漫开来。望着这美味，我的胃口大开，如同龙卷风一般迅速将它们一扫而空。

自那之后，我对沙茶面情有独钟，几乎成了每日的必备。每逢老家亲戚朋友来厦门游玩，妈妈总会领他们去尝尝沙茶面，那美味让他们赞不绝口。

嘿，朋友们，听我这么一说，你们是不是也觉得沙茶面很诱人，想要尝一尝呢？哈哈……

厦门小吃作文 12

厦门，无疑是美食爱好者的乐园，亦是我这位热衷于小吃的人梦寐以求的目的地。终于，在“轰隆隆”的飞机轰鸣声中，我这个满心期待的小吃货踏上了前往厦门的旅程……提及厦门的美食集中地，中山步行街无疑是其中的佼佼者。踏入步行街的狭窄小巷，扑面而来的便是海鲜的浓郁腥味，眼前呈现的是一排排精致的小摊，以及那些眼中闪烁着满足光芒的顾客们……

姨父此刻已挑选完毕摊位，点了几只大扇贝。扇贝上桌后，只见其内铺满了透明的粉丝，粉丝之上则是一大块铺满蒜末的扇贝肉。轻轻咬上一口，肉质嫩滑，香气扑鼻，那浓郁的滋味顺着食道流入胃中，既咸又甜，味道美妙至极。随后我们品尝了海蛎煎，金黄的蛋液中包裹着鲜美的海蛎肉；同时，我们还享用了土笋冻，外观类似果冻，口感中更可品味到海鲜的鲜香……饱餐了一顿丰盛的美食后，我只能带着“大肚子”返回宾馆……

在厦门，我们品尝了物美价廉的海鲜佳肴（于海鲜餐厅），然而今日暂且不提，待他日再详述。

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