北京开什么小吃店好？北京特色小吃店大盘点

在北京开设哪种小吃店更受欢迎？快来一睹2013年5月13日互联网上发布的北京特色小吃店大盘点吧！

在北京开设哪种小吃店为佳？一网打尽北京特色小吃店，谈及北京的小吃种类，数量繁多，众多投资者纷纷好奇北京哪些小吃值得一试。为此，本网站的小编将为您一一揭晓。

北京特色小吃店1、 特色小吃，地方菜——白魁老号

1）简介

白魁老号乃京城颇具实力的清真餐馆之一。其以独特风味的烧羊肉而声名远播。历经多年，这家老字号店铺制作的烤羊肉深受大众喜爱，享有盛誉，每日顾客络绎不绝，生意兴隆。在历史长河中，诸多有影响力的人物曾光顾此地。昔日，清宫时常派遣专人用红木捧盒来取其烧羊肉。众多港澳台同胞返回大陆时，亦会特地前来品尝羊肉面。凡曾品尝过这家店铺的美食，无不交口称赞。这家店的烤羊肉之所以能成为北京的独特风味，其关键在于选材严谨、烹饪技艺精湛。

2）大概价格

人均 ￥24

3）所在餐馆及地址（哪里吃得到）

白魁老号面对隆福寺

地址：东城区隆福广场前街1号

公交信息提示：您从地铁5号线东四站下车后，只需沿着隆福寺街往西行走，便可轻松找到目的地。

北京特色小吃店2、 特色餐馆——都一处烧麦馆(前门店)

1）简介

位于闹市区的都一处烧麦馆，地址在前门大街36号，其历史可追溯至乾隆三年（1738年），至今已有250年，是京城内享有盛誉的百年老字号之一。

乾隆十七年除夕之夜，当乾隆帝身着便装，从通州秘密返回京城，途径前门时，发现所有商家均已闭门歇业，唯有“王记酒铺”灯火通明，遂步入店内用餐。店内服务细致入微，美酒醇厚，小菜美味，乾隆帝对这家小店产生了浓厚兴趣，于是与店主闲聊起来，询问店名，店主答曰：“小店无名。”乾隆帝听后，笑着说道：“既然京城此时唯有你这一家营业，那就叫它‘都一处’吧！”乾隆返宫后亲自挥毫书写了“都一处”的店名，并将之镌刻于匾额之上。数日之后，宫中派人送来了这块绘有虎头的匾额。自此，“都一处”取代了“王记酒铺”的名称，此后生意愈发兴隆。

随着时间的推移，历史的更迭，“都一处”多次进行了装修和重建。1964年，店铺经过扩建，新楼变成了两层，营业面积扩展至170平方米。当年秋季，郭沫若在观赏了乾隆皇帝御赐的虎头匾后，又为“都一处”题写了匾额。

自乾隆皇帝御赐匾额，“都一处”声名鹊起，凭借北京特色小吃之一的烧麦，不仅在北京享有盛誉，更在各个省市广为流传。其影响力更是跨越国界，远播海外。该店面的点师曾多次赴日本传授技艺并进行表演，受到了日本朋友的热烈欢迎。

2）菜系 老北京小吃

3）特色菜 烧卖

4）人均消费 ￥44

5）地址：崇文区前门大街38号(大栅栏东口)

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