| 更新时间：2025-07-10 15:08:22 | 信息编号：69176 |
厦门旅游必吃美食攻略来啦！还有避坑省钱指南别错过
厦门旅游必吃美食攻略来啦！还有避坑省钱指南别错过
厦门旅行美食指南，厦门旅行攻略，避开陷阱节省开支，这篇攻略必看！想要摆脱平凡生活？那就来厦门吧！只需五天四晚的自由行，一切轻松解决。漫步鼓浪屿的浪漫氛围、感受曾厝垵的文艺气息、沐浴环岛路的海风，每一处都令人心驰神往。带上这份攻略，即刻启程，你的厦门之旅，便由此展开。如有疑问，可直接咨询导游小苏（长按数字，复制+V）。
厦门五天四晚自由行全攻略
行程概览
Day1：鼓浪屿经典暴走 → 中山路夜游
Day2：南普陀寺 → 厦门大学（外观）→ 沙坡尾艺术西区
Day3：南靖土楼+云水谣古镇深度游
Day4：环岛路骑行 → 曾厝垵烟火气 → 黄厝海滩日落
Day5：帆船出海/赶海体验 → 返程
厦门，这座闽南美食的圣地，风光旖旎，同时亦是小吃的乐园！这里的海鲜、土笋冻、沙茶面，以及甜品花生汤，每一道都承载着纯正的厦门风味！
今日，Top哥将带领大家细数厦门的十大必尝佳肴，不妨看看你品尝过哪些美味？
1. 沙茶面（厦门第一面！）
推荐指数：（汤底浓郁，海鲜+花生香超绝！）
厦门的沙茶面，无疑是当地居民的最爱。它的汤底融合了花生酱、椰浆、沙茶酱以及虾米的精华，口感醇厚且香气扑鼻，微辣中带着一丝甘甜。再加上海鲜、猪肝、豆腐等丰富的配料，每一口都是极致的享受！
推荐店铺：
月华沙茶面（厦门本地人最推荐！）
乌糖沙茶面（老字号，汤底特别浓郁！）
2. 土笋冻（厦门最神秘的小吃！） ️
推荐指数：（外地人挑战度高，但本地人超爱！）
这款厦门特色美食堪称一绝！所谓的土笋，实则是一种生活在海洋中的生物。将其熬煮并冷却后，便会呈现出果冻般的质地，吃起来既Q弹又充满海洋的鲜美。若再搭配蒜蓉酱油和辣椒酱，口感更是冰凉可口，能有效缓解油腻感！
推荐店铺：
1980烧肉粽（土笋冻很正宗！）
局口拌面（土笋冻+拌面，绝配！）
3. 厦门烧肉粽（比广东粽子更香！）
推荐指数：（糯米+花生+五花肉+香菇，香味浓郁！）
与常见的粽子有所区别，厦门的烧肉粽糯米质地更为柔滑，内涵丰富多样，包括五花肉、干贝、香菇、虾仁以及蛋黄等食材，香气扑鼻！此外，它还常常会浇上甜辣酱，使得口感更加丰富多层次！
推荐店铺：
1980烧肉粽（厦门最有名的老字号！）
黄则和烧肉粽（配上花生汤，绝配！）
4. 海蛎煎（闽南版“蚵仔煎”）
推荐指数：（海蛎爆汁，外酥里嫩！）
厦门的海蛎煎，采用上等新鲜海蛎、地瓜粉以及鸡蛋作为原料，经过精心煎制，呈现出诱人的金黄色，饼皮外焦里嫩，海蛎口感嫩滑且多汁，搭配特制的蒜蓉醋酱，更是鲜香四溢，酥脆可口，每一口都能感受到汁液在口中迸发！
推荐店铺：
大同鸭肉粥（海蛎煎特别香！）
莲欢海蛎煎（几十年老店，口感超脆！）
5. 花生汤（厦门人的童年回忆！）
推荐指数：（甜而不腻，入口即化！）
花生汤作为厦门的招牌甜品，以精心慢炖的花生为特色，汤汁醇厚，花生绵软细腻，入口即化。与之相配的炸油条、烧肉粽、麻糍等小食，无论是作为早餐还是夜宵，都是极佳的选择！
推荐店铺：
黄则和花生汤（最有名的老字号！）
莲欢花生汤（甜度刚好，口感更绵密！）
6. 厦门拌面（闽南人的“干拌面”）
推荐指数：（酱香浓郁，简简单单就很好吃！）
厦门的居民们日常以拌面作为早餐，这道面食选用特制的细面条，搭配猪油、蒜泥、花生酱和酱油等调料，制作过程虽简单，但味道却极为鲜美，口感滑润，令人回味无穷。搭配一碗土笋冻或是鱼丸汤，便构成了厦门本地人喜爱的标准早餐组合！
推荐店铺：
局口拌面（味道最地道！）
四里沙茶面（拌面也超好吃！）
7. 面线糊（暖胃又治愈的早餐！）
推荐指数：（口感绵密，早餐必吃！）
厦门的面线糊与一般米粉汤大有不同，它以细面线熬制出浓稠的糊状，并配以炸豆皮、海蛎、油条、鸭血等丰富配料，口感细腻而浓郁，尤其适合在清晨暖胃享用。
推荐店铺：
阿杰五香面线糊（配料丰富！）
鸿旺面线糊（汤底超浓郁！）
8. 炸五香（厦门版炸春卷）
推荐指数：（外酥里嫩，超级香！）
炸五香，作为厦门的招牌炸食，其特色在于以豆皮为载体，包裹着猪肉、鱼浆、荸荠、马蹄等丰富馅料，经过炸制呈现出诱人的金黄色，外皮酥脆可口，内里香气四溢。搭配上甜辣酱，更是美味至极，堪称绝配！
推荐店铺：
阿杰五香（五香卷超大份！）
中山路小吃街（随便找一家都好吃！）
9. 馅饼（厦门特产，伴手礼首选！）
推荐指数：（甜而不腻，送礼必买！）
厦门特产中的经典伴手礼之一，便是各式口味的馅饼，如绿豆、红豆、椰蓉、凤梨等，其外皮酥脆可口，内馅香甜而不腻人。
推荐品牌：
黄远堂馅饼（百年老字号，最正宗！）
阿吉仔馅饼（包装精美，适合送礼！）
10. 厦门烧仙草（夏天必喝！）
推荐指数：（消暑解渴，甜度刚好！）
厦门特色小吃烧仙草，搭配红豆、花生、珍珠、芋圆等丰富配料，Q弹口感，甜度适中，冰爽宜人，夏日炎炎，来上一碗，瞬间消暑解渴！
推荐店铺：
张三疯奶茶铺（文艺风格，烧仙草很正宗！）
八婆婆烧仙草（性价比超高！）
总结
去厦门，一定要吃：沙茶面+土笋冻+海蛎煎+花生汤！
伴手礼推荐：馅饼、烧肉粽、永春老醋！
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