广西柳州旅游必尝的7种特色美食，好吃到超爱

一提到广西的柳州，人们往往首先联想到那里的秀丽山水，然而，那里的美食同样具有极大的吸引力。不久前，我刚刚结束了对柳州的探访之旅，那里的美味佳肴真是让我目不暇接，令人陶醉。今天，我就想和大家分享我在柳州品尝到的8款独具特色的美食，它们的味道真是让我回味无穷。

首先得聊聊最为知名的“螺蛳粉”。一碗热腾腾的螺蛳粉上头铺满了香菜和花生，看起来格外诱人。那独到的酸辣口感，让我忍不住一口接一口，简直停不下来。还有那Q弹的米粉，满口都是香气，吃完后，我真是忍不住想要再来一碗！

紧接着便是“桂林米粉”。这可是广西的一大美食亮点！与螺蛳粉相比，桂林米粉的汤汁更加清淡，然而米粉却能充分吸收汤汁的精华，吃起来口感顺滑。再加上各式各样的配料，如卤蛋、腊肠等，真是让人回味无穷，满足感十足。

提及柳州，务必品尝其特色“烧烤”。漫步夜市街头，各式肉类与海鲜在炭火之上烤得香气扑鼻，再佐以独家秘制的酱汁，堪称人间至味。与知己好友围坐一堂，一边畅谈，一边品味佳肴，那份氛围实属独一无二。

此外，在柳州我还品尝了“黄焖鸡米饭”。这道菜中的鸡肉炖得十分软糯，滋味十足，再浇上一层香浓的酱汁，与米饭搭配得恰到好处！一口下去，便能让人忘却一切烦恼，那份幸福感不言而喻。

自然，不可不提“炸臭豆腐”。尽管其名带有几分惊悚之感，可一旦品尝，便会领略其独特的美味。金黄酥脆的外皮，与特制的酱料相得益彰，简直让人难以抗拒。若再加上些许醋和辣椒，更是风味十足，堪称完美搭配。

在柳州，豆花的食用方式丰富多变，既有咸口，也有甜口。个人尤为偏爱咸味豆花，其上点缀着几片榨菜和葱花，一口咬下，便能品尝到那浓郁的豆香，虽简朴却令人回味无穷。

最终，便是那“糖葫芦”。尽管这小食在我国各地均有售卖，但柳州的糖葫芦却拥有其独到之处，糖浆包裹得恰到好处，既不油腻。咬上一口，外皮酥脆，内里酸爽，确实是夏日消暑的优选。

在这次柳州之行中，我品尝了众多美食，实在让人难以忘怀。若你渴望一场味蕾的探险，何不亲自踏上柳州的征程，尽情沉醉于那些地道的佳肴之中呢？

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