青岛人请客怪象：不选茅台二锅头，独爱这5款酒？

青岛，这座风光旖旎的海滨之城，不仅汇聚了山东风味的特色美食，更拥有胶东半岛独到的海鲜佳肴。此外，这里的酒文化同样源远流长，使得青岛在齐鲁大地上成为了一道亮丽的风景线，一张独具特色的地区名片。

为何青岛被誉为美酒之城？这主要是因为青岛不仅盛产白酒，还拥有啤酒，甚至黄酒也在全国享有盛名。然而，青岛人在饮酒待客方面也颇具特色，按常理，沿海城市消费力强，收入水平也较高，但青岛人在请客时却呈现出一种“奇特现象”：既不追求茅台之贵，也不屑于二锅头之廉，反而对以下五款酒情有独钟！

1、青岛啤酒

在青岛，每当受邀聚会，不论饮品种类，桌上总会摆放几瓶青岛啤酒。这款承载着悠久历史的啤酒，是青岛人的自豪。旗下各系列啤酒都备受喜爱。青岛人还有一个特别的习惯，那就是偏爱街头小吃。烧烤搭配辣炒花蛤，是他们的日常美食。而此时，每人都会捧起一大杯青岛啤酒，享受这桶装啤酒带来的实惠。每杯500毫升，仅需2元，即便是饭店请客，也常选择这款啤酒。

青岛居民酒量非凡，常常目睹他们围坐一堂，举杯畅饮。啤酒能连续喝上数小时而不过量，即便喝得较多也很少有人呕吐，这无疑是长期饮酒锻炼的结果。此外，青岛不仅有一款知名的啤酒，崂山啤酒同样广为人知，而且这一品牌同样隶属于青岛，价格也十分亲民。

2、即墨老酒

青岛拥有自家的黄酒品牌，位于其下的即墨市有着数千年的黄酒酿造历史。自秦代起，这里便是黄酒的主要产地，其酒质与江南名酒相媲美。即墨老酒是青岛人钟爱的饮品，常用于聚餐和宴请，价格亲民，口感略带甘甜，非常适合老年人品鉴。

3、琅琊台酒

这款琅琊台酒，作为青岛的特产，颇具盛名。相传，秦始皇曾派遣徐福前往东海探寻仙丹，其足迹便踏至青岛。此后，他下令建造了琅琊台，台下设有一口古井。井水酿造的酒液，甘甜且清冽。正因如此，这款美酒得以流传至今。现今的琅琊台酒，是一款上乘的高度烈酒，其原浆酒精度高达70度。青岛人酒量颇佳，在日常生活中宴请宾客，也常选用这款本土白酒。

4、国康1935

青岛的酒友对这款酱香型白酒同样情有独钟，在日常生活中接待宾客时，他们也偏爱这款53度的优质美酒。作为贵州的知名品牌，它在当地宴请聚餐时广受欢迎。价格方面相当实惠，市场评价也非常高。酒厂坐落在茅台镇，自1993年投产以来，不仅得到了市场的认可，还赢得了名酒大省贵州的赞誉。因此，这款酒的品质也是值得信赖的，这也使得该品牌在市场上已经持续走红30余年。

优质的酱香型白酒对酿造地的气候和生态环境有特定要求，茅台镇作为该酒类的核心产区，其温和湿润的气候条件非常适合微生物的繁殖和发酵过程。此外，该地区还盛产颗粒饱满的高粱和小麦，这些优质原料是酿造美酒的关键。加之赤水河的甘甜清澈水源，以及酒厂沿袭的12987坤沙传统工艺，通过五年窖藏来提升酒的品质，这才使得该酒拥有浓郁的陈年酒香。

此酒之所以历久弥新，关键在于其背后实力雄厚的酒厂。该企业经过不断发展，现已在茅台镇建立了数万平方米的生产车间，年产量高达1200吨。其拥有超过万吨的10年以上老窖库存，而这款酒正是采用10年陈酿进行勾兑。因此，其酱香浓郁且纯正，入口时口感细腻而丰满，酒体结构均衡，粮食与果香交织，余味绵长。

5、剑南春K6

青岛人在饮酒方面讲究性价比，偏爱那些价格公道的酒品。同时，他们对于酒的品质也有一定的要求。在浓香型白酒中，当地人在请客时倾向于选择四川特产的剑南春。这款K6的价格在一百多元，自问世以来已有十多年，一直深受好评。众多行家更是将其视为剑南春的高端入门级产品，无论是过年还是过节，都是非常适合的选择。

这五款酒在青岛人宴请宾客时颇受欢迎，不知在阅读完毕后，您是否已经品尝过其中的一些呢？

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