吃货必看！香港正宗当地美食都有哪些？

香港被誉为美食胜地，其中本土小吃种类繁多，难以计数。每当香港市民品尝这些传统小吃时，总能唤起对往昔美好时光的怀念。在此，小编诚挚地向您推荐10款充满香港特色的地道小吃，期待您能品尝其中几款！

1.脆如饼干的炸鱼蛋$10/10粒

炸鱼蛋种类繁多，但能炸得如此酥脆的，唯有此地独有！您可以选择炸鱼蛋的熟度，浅炸的称为BB蛋，而炸得干透酥脆的则是老蛋。一口咬下，清脆的声音便传入耳中，再搭配特制的甜豉油，美味无比，别的地方是难以寻觅的！

慈云山小食馆

地址：慈云山毓华里28号地下5-6号铺

营业时间：10:30am-8pm

2.排长龙路边牛杂$8/串

庙街转角处，有一家售卖牛杂的店铺，附近居民都亲切地称它为“牛杂佬”。这家店铺并非每日都营业，但自六十年代开始，它就出售牛肺、牛膀、柚皮等食材，清洗得十分干净。其中，最为人称道的是它的汤底，味道浓郁却不咸，常常能吸引十个人到八个人排队等候。

庙街牛杂

地址：油麻地鸦打街18号

营业时间：6pm-10pm

3.即切即炸脆大肠$11/串

价格实惠，大肠现点现切现炸，与那些串成串油炸的新鲜食材相比，口感更为鲜美。再搭配我们自制的甜酱、辣酱以及芥末，风味浓郁，绝无腥膻之味。

多宝美食

地址：佐敦吴松街98号B铺

营业时间：3pm-2am

4.被人投诉的臭豆腐$12/件

街坊邻居纷纷向食环署举报，其味道之浓郁可见一斑！豆腐本身带有天然的发酵臭味，闻起来异常浓烈，但吃进嘴里，豆腐的甜味便显现出来，真是闻起来令人作呕，吃起来却十分美味。别忘了搭配特制的豆瓣酱，它的微酸口感与臭豆腐简直是绝配，二者真是“臭味相投”啊！

美味食店

地址：太子水渠道30-32号A美星楼地下10号铺

营业时间：11am-9pm

5.继承肥姐的卤味$11/串

肥姐在旺角享有盛名，难得她的子女愿意接棒，于尖沙咀开设了店铺，继续使用母亲的卤水秘方。大墨鱼与大生肠依旧肥美甘甜，唯一变化在于经过冷藏处理，食用时更加冰凉可口。

第三代肥仔小食店

地址：尖沙咀厚福街3号华博商业大厦G1地铺

营业时间：1pm-12mn

6.工厂大厦手制叮叮糖$4/包

甄记家族制作叮叮糖的历史已长达二十年之久，这一传统工艺涵盖了从煮糖到拉糖再到叮糖的整个流程，均位于深水埗一工行大厦内完成。所有制作过程均采用手工操作，制作出的叮叮糖纯度极高，质感独一无二，其特色使得新式糖果难以与之相提并论。

甄记叮叮糖

地址：深水埗福荣街49-53号荣华大厦1楼5室

营业时间：10am-4pm

7.楼梯底拉龙须糖$28/盒

位于旺角唐楼底层的龙须糖店铺，经营已逾四十年，昔日里顾客们可以现场拉糖并观赏表演，孩子们常在此购买糖果同时享受表演的乐趣。而今，店铺已改为预先包装，糖丝的松软度虽不及往昔，但其甜美依旧细腻迷人。

楼梯底龙须糖

地址：旺角西洋菜南街44-52号地下

营业时间：2pm-9pm

8.仅存的炭烧鸡蛋仔$15/底

西环的这一对夫妻经营的炭烧鸡蛋仔店堪称独此一家，每次他们一露面，总是吸引众多食客前来排队等候。现点现做，口感软糯且外皮酥脆，散发着浓郁的炭火和鸡蛋的香气。

炭烧鸡蛋仔

地址：西环坚尼地城士美菲路附近

营业时间：不定时出现

9.起沙红豆砵仔糕$5/个

自1950年代开始，他每日售出千余份。糕点上红豆镶嵌其间，颗颗口感既酥脆又带沙感！糕体柔韧细腻，弥漫着浓郁的米香，新鲜出炉时更是温暖可口，即食风味最佳！

信兴隆

地址：土瓜湾马头围道182-186F号地下

营业时间：9:30am-7pm

10.歇脚解腻冻椰汁$16/杯

过去椰汁随处可见，如今却变得珍贵，幸运的是在太子小食街附近，椰汁大王依然稳固如初。每次逛街结束，来一杯冰凉的椰汁，浓郁的奶香弥漫，既美味又解暑。

椰汁大王

同城信息网

友情提醒：信息内容由网友发布，本站并不对内容真实性负责，请自鉴内容真实性。