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福建宁德最有名的6大美食：福鼎肉片上榜，你吃过吗？ (2)

4.芋头面

芋头面是宁德、屏南地区的特色小吃。 [bai]在屏南地区，这小吃非常有名。 新鲜出炉的芋头面一直受到外国游客的好评。 芋头面的制作并不难。 你只需要芋头和红薯粉。 和成淀粉，揉成面团，用工具将粉条推出，煮熟沥干，然后将活泥鳅洗净，与酒糟一起煮，最后与红薯粉条一起放入锅中，将红薯粉条煮成油汤，加入一些香菜，香辣油腻，特别好吃。

5、红薯杯

红薯杯是福建宁德的特色小吃。 它的原料有红薯、淀粉、鸡蛋、五花肉、香菇等。首先将新鲜红薯和面粉揉成小球，揉成水瓶状，中间放上很多肉末。 “水瓶”，并装满果汁。 红薯的柔软和肉汁的香气充满了口腔和鼻子。 这种满满的幸福感，是离家的霞浦游子味蕾上的乡愁。

6. 寿宁年糕

寿宁年糕是宁德市寿宁县著名的地方小吃。 大街上随处可见。 是当地人最喜欢的口味。 第一次听到这个名字，我还以为是当地的一种糕点。 当我走进商店时我发现了它。 这是一种类似于肠粉、粿条或米粉的特殊美食。 煮熟的年糕看起来更像肠粉。 可以随意加馅料，也可以什么都不加，因为重点是店家准备的汤。 你以前吃过吗？ ？

关键词： 美食

宁德是福建省下辖的地级市。 被誉为“海上天湖、佛教仙都、百里画廊”。 美味佳肴。 爱上一座城市，从爱上它的美食开始。 你知道福建宁德有什么特色美食吗？ 今天巴拉排行榜小编给大家推荐福建宁德最有名的6大特产：福鼎肉片榜上有名。 你尝试过吗？ 让我们一起来了解一下吧！

福建宁德最有名的6大美食 1、洋料拌面

扬中拌水粉在福建宁德小吃中颇有名气。 它的特点之一就是必须每天新鲜配制。 [bai]制作过程中，要把大米用水磨成粉，然后放入缸中，撒上水，让其自然发酵。 发酵米粉具有良好的柔韧性和延展性，还产生独特的“酸味”。 我还是第一次吃这样做的面条。 当然，味道也是一流的。 如果加点生姜，再来一碗猪蹄凉粉，那就完美了。

2. 福鼎肉片

福鼎肉片是福建省宁德市福鼎市著名的特色食品。 它继承了传统工艺。 福鼎肉片采用十八道武术技艺制作而成。 手艺可见一斑，福鼎肉片工匠代代团结。 将肉末与调味料、淀粉、红薯粉混合，连续搅打30-40分钟。 由此产生的肉片，在当地的福建人看来，就是跳舞肉。 Q弹吃在嘴里滑嫩有嚼​​劲。

3、挂霜芋

挂奶油芋头是宁德市福鼎市的特色小吃。 采用优质福鼎芋头精制而成。 芋头一定要切成大块。 油炸后，里面的水分蒸发，芋头会收缩。 糖霜、切丝、糖色，热量一念就走，糖霜裹着白色的芋头块，放入嘴里轻轻咬一口，软软的糖芋轻轻滑入舌尖，小小颗牙齿细磨的同时，芋头、甜甜、脂肪的香气在牙齿和脸颊之间萦绕，口腔的每个部位都在吮吸着甜味。

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