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四川有哪些美食？ 图片（四川有哪些美食？作文）

四川有什么美食？

▲四川火锅

四川火锅体现了中国菜的包容性，也是川菜中最具代表性的菜系。 常见的有清汤、鸳鸯、麻辣等。 小料是大蒜香油菜，别有一番风味。 成都火锅店从便宜到高档应有尽有，人均50-100元不等。

推荐店铺：

皇城妈妈(皇城总店)地址：武侯区二环路南三段20号(近紫荆影视城)

▲ 字符串

“吃烤串，倩倩伯爵。” 川川是草根美食最大众化的体现。 各种荤素菜串在竹签上，红汤一涮，蘸上酱汁，十分过瘾。 它实际上是火锅的前身或另一种形式，所以人们常称它为小火锅。

推荐店铺：

马桶串 地址：成都市锦江区北顺城街道（近天涯市街）

▲冒菜

冒菜是成都的特色菜。 准备一锅香辣可口的汤，把菜盛在竹勺里，一般一勺就是一份。 简单来说，“冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜”。

推荐店铺：

冒牌火锅菜（双栅子街店） 地址：成都市锦江区双栅子街12号（王府井后面）。

▲夫妻肺片

四川人都知道。 色泽红亮，质地软嫩，味辣香。 景色青红绿绿四川重庆街边有什么特色小吃，锦江暗流。 青瓷大盘中新鲜拌好的肺片端上桌。 红油色泽浓郁，色泽透亮；

推荐店铺：

夫妻肺总店地址：成都市锦江区总府路23号。

▲龙抄手

龙抄手皮薄馅嫩，爽滑可口，汤汁浓白，是荣成最好的小吃。 推荐红油抄手~

推荐店铺：

龙抄手总店地址：成都市锦江区联盛巷（近春熙路）

▲ 铃铛饺子

中水饺子是四川省成都市著名的汉族传统小吃之一。 上桌时淋上特制的红油。 微甜微咸，又带辣味，风味独特。

推荐店铺：

钟水饺(武侯店) 地址：成都市武侯区武侯祠大街2号。

▲赖汤圆

赖汤圆至今已有100年的历史。 其色滑洁白，皮糯香甜，营养丰富。

推荐店铺：

来汤园（总府路店） 地址：成都市锦江区总府路27号（春熙路太平洋百货对面）。

▲肥肠鸡

肥肠鸡是成都最具特色的美食之一。 肥肠软糯，鸡肉爽口嫩滑。 蘸上秘制酱料搭配高汤，口感爽口，香辣可口，让人胃口大开。

推荐店铺：

谢记肥肠鸡地址：成都市锦江区书园西街75号

▲兔头、兔鼎

四川话把“吃兔头”叫做“啃兔头”。 在成都，吃兔头已经成为一种习惯。 兔头上的肉比兔其他部位的肉都要嫩，五香兔头色泽红润，味道鲜美，是一种美味。

推荐店铺：

双流妈妈兔头 地址：成都市双流县藏围路82号（双流县交通局对面）。

▲川贝凉粉

在四川，最有名的凉粉是川北凉粉。 以其独特的红、辣、醇、鲜、爽的川味而闻名于巴蜀，流传至今。

推荐店铺：

皇城坝小吃(武侯祠店)地址：成都市武侯区武侯祠大街259号

重庆

在重庆菜中，辣味占据主要地位。 这种辣不是单纯的辣，而是麻辣爽口。 重庆菜的特点还有辣、酸、香。 花椒、花椒等食材四川重庆街边有什么特色小吃，经过厨师的双手，可以做出各种奇妙的味道，给人留下无穷的回味。

▲重庆火锅

来重庆，火锅是必吃的。 火红的汤汁正在沸腾翻滚。 大家热火朝天地聚在一起吃火锅，聊着作业，其乐融融！

推荐店铺：

德庄火锅(华裕店) 地址：三峡广场赛博广场6楼

▲水煮鱼

重庆水煮鱼吃起来滑嫩，油而不腻，麻辣鲜香。 “辣在头上，辣得上瘾”，让水煮鱼风靡全国。

推荐店铺：

翠云水煮鱼（解放碑店） 地址：渝中区五四路35号世格酒店5楼（近美森百货）

▲万州烤鱼

烤鱼起源于重庆万州。 它被腌制，烤和炖。 充分吸取了传统川菜和川味火锅食材的特点。 它有一种独特的味道。

推荐店铺：

万州烤鱼（七中店） 地址：沙坪坝区沙坪坝北大街（近重庆七中）

▲毛血旺

重庆名小吃之一，磁器口三绝之一，麻、辣、香、鲜、热，汤色鲜红，醇厚。

竹楼第一店猫血旺地址：沙坪坝区磁器口

▲干锅

干锅起源于川渝地区，味道香辣可口。 与火锅、汤锅相比，少汤多味。 重庆干锅有着只属于重庆的特色，各种干锅让人欲罢不能！

推荐店铺：

娃娃鸡香锅时代(杨家坪店) 地址：重庆市九龙坡区杨家坪步行街利蛋百货后圣汇人大厦(交通银行旁)

▲酸辣粉

重庆的传统小吃，走在大街上随处可见坐在路边椅子上吃酸辣粉的人。 酸辣可口。 放入碗中后，加入一些豌豆尖或香菜。 它物美价廉，一直受到人们的喜爱。

推荐店铺：

地址：渝中区解放东路87号好友来酸辣粉(解放碑店)

▲重庆小面

重庆小面的受欢迎程度不亚于火锅。 在重庆，街边的面摊很受欢迎。 面条韧劲十足，味道鲜美，价格实惠。

推荐店铺：

眼镜面(解放西路店) 地址：渝中区解放西路171号（楚祁门中药材市场对面）

▲南山春鸡

是重庆江湖菜的代表之一。 鸡肉细嫩，风味独特。 起源于南山，现在南山有一条泉水鸡一条街。 选用本地鲜鸡，用南山泉水烹调，南山泉鸡之名由此而来。

推荐店铺：

最年轻的泉水集 地址：南岸区泉水集一街崇文路247号

▲山城小汤圆

山城是重庆的别称。 山城小汤圆以个头小、皮薄馅大、香甜爽滑着称。 别看汤圆个头“小”，黑芝麻馅却“满满”，轻轻咬一口芝麻的香气就会充满整个口腔，“太舒服了”！

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