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夏季夜市最火爆的几款特色小吃，没吃过的朋友快去试试吧

夏日夜市最火爆的特色小吃，没吃过的朋友快去尝尝吧。

1：波波鸡

川川在夜市中独树一帜，种类繁多。 在四川等地区，有一种寒食串串，即波波鸡。 食材丰富得就像吃串串和麻辣烫一样。 ，麻辣和藤椒口味，汤底和酱汁都是凉的，食材只要煮一下，然后泡在凉汤里，麻辣鲜香，不上火，也不会觉得辣，特别适合夏天吃，味道不输串烧，强烈推荐这道小吃。

二：冰粉和冷糕

这是两种零食夜市特色小吃，都是甜食。 在成都的大街小巷，卖这两种小吃的摊位很多。 冰粉加入红糖水和其他坚果、水果等配料。 口感层次丰富，清凉可口。 凉糕香甜松软，撒上黄豆粉，十分爽口。 男女老少皆宜，晚上逛街时比喝冰激凌还酸爽爽口。

三：裹冷皮

凉皮是夏季必不可少的小吃。 薄薄的凉皮裹着面筋、黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎、酱汁等，吃起来就像吃卷饼一样。 份量大，吃起来很好吃。

四：粘一根绳子

粘串主要流行于北方，尤其是太原。 每天晚上，很多夜市的街道上都会摆出很多粘串，卖法也很独特。 几根不同口味的粘串排成一排。 来的顾客点自己喜欢的串烧，食客络绎不绝。 在蘸酱串周围蘸上同样的酱汁，然后忘记它。 大家不嫌弃对方。 也许隔壁的陌生人会变得熟悉起来。 如果你没有吃过这种小吃，可以试试。 如果你有洁癖，你可能无法接受这种吃法。

五：衡山香辣肠

这道小吃将台湾香脆肠的吃法发挥得淋漓尽致。 其美味的关键在于秘制辣椒酱。 台湾香脆肠改成了花刀。 放入油锅，炸熟夜市特色小吃，沥干油，刷上。 特制的辣椒酱，让人吃上瘾，汗流浃背。 越吃越想吃。 爱吃辣的朋友最喜欢这个口味了。 在许多地区的夏季摊位中，这是最受欢迎的。

去尝尝这么美味的点心吧。