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山西十大特产小吃有哪些？ 山西十大特产小吃有哪些？

山西是中国最重要的省份之一，也是中华文明的发祥地之一。 孕育了许多著名的文化遗产。 它也是一个有许多著名食品的省份。 在国际上享有一定的知名度，许多游客慕名而来。 很受欢迎，那么山西著名的特色美食小吃有哪些呢？

山西是中国最重要的省份之一，也是中华文明的发祥地之一。 孕育了许多著名的文化遗产。 它也是一个有许多著名食品的省份。 在国际上享有一定的知名度山西特色小吃，许多游客慕名而来。 很受欢迎，那么山西著名的特色美食小吃有哪些呢？

山西十大特色美食小吃推荐

1、石饼——最早起源于江西，主要是用加热的石头来煮饼，使饼更加酥脆。

2、混元凉粉——一种主要由土豆淀粉、豆腐干、蚕豆制成的美食。 它以其清凉解腻、清爽嫩滑的口感而受到许多当地人甚至游客的喜爱。

3、平遥牛肉——采用独特的制作工艺加工而成，口感鲜嫩，营养极其丰富。 据说这种牛肉与其他牛肉相比，具有健胃健脾的功效。

4、太原脑——起源于明清时期，距今已有300多年的历史。 它主要是在汤湖中加入各种营养成分制成的。 是当地有名的美食。

5.山西泡泡油糕——炸出来的油糕非常蓬松，入口即化山西特色小吃，回味无穷。 曾被评为中国金牌旅游小吃。

6、定香肉丝——相传在古代是宫廷的贡品，一直流传至今。 已成为江西特色美食，也是宴请必备的菜肴之一。 它受到许多人的喜爱。

7、清虚灌肠——以其丰富的营养受到男女老少的一致欢迎，还能有效预防三高和肥胖，所以这道美食的知名度也很高。

8、山西皖托——具有千年历史的传统面点小吃，具有团圆的象征意义，因此也受到很多人的欢迎。 大街小巷随处可见，味道也极佳。

9、刀削面——以其独特的风味和浓郁的口感受到了众多中外游客的一致欢迎。

10、太鼓糕——以其香、脆、绵、软在全国有一定的知名度。 被誉为“糕点之王”。 来山西旅游，一定要尝尝这道美食。