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山西新东方烹饪学校特色小吃专业介绍

专业印象

零食是一类在口味上具有特定风格特征的食品的总称。 可作为宴席间的点缀，也可作为早餐和晚餐的主食。 世界各地的小吃种类繁多，因地制宜，各具特色，风味独特。 小吃就地取材山西特色小吃大全，突出当地的物质文化和社会生活方式。

专业优势

优势一：保证与会，直到学会为止

优势二：私人定制，随时学习

优势三：专业技能、创业能力

优势三：技艺高超，前景广阔

学习内容

早餐系列

粥系列、糕点、汤品、包子、馒头

山西面食系列

刀削面、山西拉面、长寿拉面、转盘拉面、拉面、刀拨面、燕麦面、栲栳栳、剪刀面、皮包面、河螺面、手擀面、裤脚面

火锅/干锅系列

火锅,麻辣香锅,川式干锅,湘式干锅,铁锅卤面,四川烤鱼,铁锅卤菜

地方特色系列

北京烤鸭、川味担担面、重庆小面、油泼面、新疆拉条子、兰州拉面、广式烧肉、德州卤鸡、潮州卤水、武汉热干面、大同兔头、麻辣烫、米线

零食系列

蘸串凉面冷面烧烤铁板麻辣炒海鲜麻辣鸭油炸炸鸡

炒饭、煲仔饭系列

炒饭、煲仔饭、炸布兰子、炒面、炒河粉、炒面

培训目标

目标是培养能够独立经营、经营特色小吃的人才。

工作前景

近年来山西特色小吃大全，随着人们生活水平的提高，饮食发生了新的变化，零食市场正处于蓬勃发展阶段。 山西新东方烹饪学校在涵盖山西所有地方特色小吃的特色小吃培训基础上，基本涵盖了现在市场上流行的各种小吃。 不仅传授各种小吃的烹饪技巧，还传授学生创业技能。 ，能够具备独立操作的能力。

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